El Tricholoma orirubens , comúnmente conocido como tricoloma sonrojado , es un hongo comestible con láminas originario de Europa. Los cuerpos fructíferos de sombrero grisáceo se encuentran generalmente solos o en pequeños grupos en bosques caducifolios y de coníferas en otoño.
Tricholoma orirubens fue descrito por el micólogo francés Lucien Quélet en 1873. El nombre genérico deriva del griego trichos /τριχος 'cabello' y loma /λωμα 'dobladillo', 'fleco' o 'borde'. [1] Se encuentra dentro de la sección terrea dentro del subgénero Tricholoma dentro del género Tricholoma . [2]
El sombrero de Tricholoma orirubens es de color gris oscuro o marrón grisáceo y mide hasta 7,5 cm (3,0 pulgadas) de diámetro, con escamas negruzcas más oscuras y un margen recto u ondulado. El sombrero es cónico con una ligera protuberancia antes de abrirse y aplanarse, y eventualmente con una protuberancia o depresión central. Las láminas gruesas y grises son emarginadas o adnatas y están muy espaciadas, y se vuelven rojas cuando se las machaca. El estípite sin anillos, de color blanco o gris pálido , mide de 4,5 a 8 cm de alto y de 0,7 a 2,5 cm de ancho, y tiene una distintiva base teñida de azul. [2]
Tricholoma orirubens, de amplia distribución en Europa, no es común. Es poco común en los Países Bajos. Se encuentra sola o en pequeños grupos en bosques de caducifolios y coníferas en otoño; prefiere suelos arcillosos o calcáreos. Es ectomicorrízica . [2]
El Tricholoma orirubens también puede formar círculos de hadas . Uno encontrado en Alemania tenía un diámetro de alrededor de 80 m (260 pies) y contenía aproximadamente 10.000 hongos. [3]
Con un fuerte olor y sabor a harina, T. orirubens es uno de los miembros más apetitosos del género. También puede tener un sabor dulce. [3]