Trevor Storer (11 de julio de 1930 - 31 de julio de 2013) fue un empresario británico y fundador de la empresa Pukka Pies en 1963, que originalmente se llamaba Trevor Storer's Home Made Pies. Fue autor de Bread Salesmanship , que se convirtió en el manual de formación de Allied Bakeries en la década de 1960. Originalmente hacía sus pasteles en su propia casa, construyó la empresa hasta jubilarse a la edad de 65 años, pero siguió siendo presidente hasta su muerte. En el momento de su muerte, la empresa facturaba 40 millones de libras esterlinas al año.
Storer nació en Leicester el 11 de julio de 1930. Asistió a la escuela Alderman Newton's School y, tras dejar la escuela a los dieciséis años, trabajó en la panadería familiar, fundada por su abuelo en 1899. Después de su servicio nacional , que pasó Como instructor en la escuela de panadería del ejército británico , se reincorporó a la empresa familiar. En 1960, la empresa se vendió a Allied Bakeries y se convenció a Storer para que se convirtiera en gerente en prácticas. Escribió un libro titulado Bread Salesmanship , que Allied utilizó como manual de formación. [1]
Dejó Allied Bakeries en 1963 y vendió su Austin-Healey Sprite para financiar la apertura de su propia empresa. Inicialmente llamado Trevor Storer's Home Made Pies, [1] ya que se hacían en su casa en Earl Shilton , [2] vendió 1200 pasteles de carne y riñones en la primera semana, principalmente a pubs . Amplió la gama para incluir pasteles de pollo y champiñones , [1] facturando £ 12 000 en el primer año. [2] En 1964, la empresa pasó a llamarse Pukka Pies por sugerencia de su esposa. Más tarde explicó que se llamaba así porque era un término de moda en ese momento y "representaba algo de primera categoría". [1]
Bajo la dirección de Storer, la empresa se expandió lentamente por todo el Reino Unido y abrió una fábrica en Syston , Leicestershire. Se jubiló en 1995 a la edad de 65 años, pero siguió siendo presidente de la empresa. Sus dos hijos, Tim y Andrew, se hicieron cargo de la gestión diaria del negocio como directores generales conjuntos. [1] La empresa celebró su 50.º aniversario a principios de 2013, [3] momento en el que vendía 60 millones de pasteles al año. [4] Storer murió en su casa el 31 de julio de 2013, le sobreviven su esposa, dos hijos y su hija Susan. [2]