Traubi o traubisoda es una marca de refresco con sabor a jugo de uva . Se produce en Hungría, Austria, Croacia e Irak por Zain Group con licencia de Akras Flavors en Austria.
Antes de 1995, en Hungría, se elaboraba en una fábrica llamada Traubi Hungaria [1] situada en el pueblo de Balatonvilágos . La empresa produce la bebida a partir de un tipo especial de uva húngara, llamada saszla . El nombre Traubi deriva de la palabra alemana Trauben que significa uva . Al visitar la fábrica en Balatonvilágos, se pueden seguir los pasos de producción desde la cosecha de las uvas hasta el embotellado.
En Austria, lo produce Waldquelle Kobersdorf GmbH de Kobersdorf . [2] [3] Una empresa croata Trento sokovi lo licencia desde Waldquelle desde 2006 y lo produce en Brestovac . [4]
El aroma fue inventado originalmente por Lenz Moser de Austria en 1954. Traubi Hungaria obtuvo la licencia en 1971. El nuevo sabor se hizo popular no solo por el éxito de la publicidad, sino también porque parecía ser la primera bebida gaseosa húngara. Como resultado del creciente interés, Traubi también se produjo en Kunbaja , Csány y en Debrecen .
En respuesta al éxito de la primera bebida gaseosa, en 1973 apareció en el mercado húngaro otro producto, llamado Márka. Esta bebida resultó ser tan popular en aquella época como lo es hoy en día. Márka es apreciada por su sabor especial a naranja, uva, cereza ácida y frambuesa.
En los años 80, debido a la difusión de la Coca-Cola, Traubi perdió popularidad y la producción se redujo en un 20%. En 1992, Traubi Hungaria compró la fábrica de Traubi en Balatonvilágos. Sin embargo, en 1995, la marca comercial "Traubi" y la licencia para producir este refresco fueron adquiridas por Ráthonyi Ltd, después de la quiebra de Lenz Moser Ltd. Desde 1995, tanto Traubi Hungaria como Ráthonyi Ltd utilizaron la misma marca comercial, lo que dio lugar a un proceso penal y civil de dos décadas entre estas dos partes.
Salamon Berkowitz, propietario de la empresa Traubi Hungaria, afirmó que el equipo de la campaña publicitaria original, que había creado la primera campaña, estaba trabajando en los anuncios y la imagen de la empresa. A pesar de esto y del hecho de que Berkowitz utilizó la antigua fábrica de Traubi en Balatonvilágos y utiliza el mismo nombre que la empresa productora original, varios fallos judiciales fallaron a favor de Ráthonyi Ltd y condenaron a Berkowitz por fraude, evasión fiscal y violación de marca registrada y le impusieron una multa a él y a sus cómplices. [5]
La popularidad de la bebida fue comprobada mediante un estudio de mercado realizado por el fabricante. Los resultados mostraron claramente que entre los adolescentes húngaros de los años 80 existía una fuerte nostalgia por la bebida. Beber Traubi evoca recuerdos del pasado de los húngaros, por lo que esta bebida tiene una importancia especial.
Márka es otro refresco de la empresa Traubi Hungaria. Su producción comenzó en 1973 y sigue siendo muy popular. Actualmente, la empresa elabora una gran variedad de refrescos. A partir de 2022, los refrescos Márka contienen pera y salvia, jengibre y lima, uva, cereza ácida, jaffa, cola, naranja y frambuesa.
Márka también elabora limonada, té helado y aguas aromatizadas.