Torchy's Tacos es una cadena de tacos de comida rápida informal con sede en Austin, Texas , Estados Unidos. En 2023, tienen más de 110 sucursales en 14 estados. [1] [2]
Torchy's Tacos comenzó inicialmente como un camión de comida en Austin en 2006 por Mike Rypka, quien también se desempeña como director ejecutivo de la empresa. [1] [3] Comenzaron a hacer la transición a ubicaciones físicas a partir de 2010. Comenzaron en otras grandes ciudades de Texas, como Dallas y Houston , y desde allí, comenzaron a expandirse a otros mercados en Texas y en los estados circundantes. [4] No franquician tiendas y actualmente no hay planes para hacerlo. [2]
Su mascota es un bebé diablo, que surgió después de una epifanía que tuvo Rypka. [3] [4] Su eslogan, "Damn Good", surgió de los comentarios positivos que recibieron de sus clientes. [2] En 2019, durante South by Southwest , lanzaron tacos en paracaídas a los asistentes al festival. [5]
Torchy's Tacos apareció en la temporada 9 de la serie Food Paradise de Travel Channel en 2016, [6] y nuevamente en la temporada 11 en 2017. [7] Delish clasificó a Torchy's como uno de los mejores lugares de tacos en Estados Unidos en 2019. [8] En 2023, los lectores de USA Today clasificaron a la cadena como uno de los mejores restaurantes informales rápidos de los Estados Unidos. [9]
Tacos de Torchy's Tacos en 2015.
Referencias
^ abc Anderson, Will (14 de septiembre de 2023). "Lo que el jefe de Torchy, Mike Rypka, ha aprendido en 17 años preparando tacos en Trailer Park". Business Insider . Consultado el 28 de septiembre de 2024 .
^ abc Kelso, Alicia (29 de abril de 2023). "Torchy's Tacos se ha mantenido fiel a su misión de ser 'muy bueno'". Nation's Restaurant News . Consultado el 28 de septiembre de 2024 .
^ ab Gupta, Boshika (27 de septiembre de 2020). "La verdad no contada de los tacos de Torchy". mashed . Consultado el 28 de septiembre de 2024 .
^ ab Manning, Steve (18 de mayo de 2023). "Cómo los tacos de Torchy se volvieron tan "malditamente buenos"". Restaurant Spaces . Consultado el 28 de septiembre de 2024 .
^ Wilson, Andrew; Huffman, Cody (12 de marzo de 2019). "Los Torchy's Tacos de Austin llueven sobre los asistentes de SXSW". KVUE . Consultado el 28 de septiembre de 2024 .
^ "Torchy's Tacos". Mapa de comida de TV . Consultado el 28 de septiembre de 2024 .
^ "epiodate.com". ww1.epiodate.com .
^ Livermore, Sienna (15 de abril de 2019). "Los 50 mejores lugares para comer tacos en Estados Unidos". Delish . Consultado el 28 de septiembre de 2024 .
^ "Estos son los 10 mejores restaurantes informales de comida rápida de EE. UU." USA Today. 14 de julio de 2023. Consultado el 28 de septiembre de 2024 .
