Too Good To Go es un servicio con una aplicación móvil que conecta a los clientes con restaurantes y tiendas que tienen excedentes de comida sin vender. [1] El servicio cubre las principales ciudades europeas, [2] [3] y en octubre de 2020 inició operaciones en América del Norte. [4] Como parte de las iniciativas tomadas en el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos , la aplicación se sugiere junto con OLIO entre muchas otras. [5] [6]
En 2022, Too Good To Go fue la startup de aplicaciones de alimentos sostenibles de más rápido crecimiento por número de descargas. [7] En agosto de 2022, afirmó que 164.000 empresas, que atienden a 62 millones de usuarios, han salvado 155 millones de bolsas de alimentos. [8] En marzo de 2023, afirmó haber salvado más de 200 millones de comidas. [9]
La empresa fue creada en 2015 en Dinamarca por Thomas Bjørn Momsen, Stian Olesen, Klaus Bagge Pedersen, Adam Sigbrand y Brian Christensen. [10] [11] En 2017, Mette Lykke (cofundadora de Endomondo ) se incorporó como directora ejecutiva. [11] [12] [13]
En febrero de 2019, la empresa recaudó 6 millones de euros adicionales en una nueva ronda de inversión. [14] En agosto de 2019, Too Good To Go se relanzó en Austria. [2] En septiembre de 2019, Too Good To Go adquirió la startup española weSAVEeat y la fusionó con su propia marca. [2] En noviembre de 2019, la oferta de Too Good To Go se extendió a las plantas a través de una asociación con la empresa francesa de plantas minoristas Jardiland. [15] En diciembre de 2019, Too Good To Go se asoció con las tiendas minoristas de comestibles francesas Intermarché , [16] y donó 60.000 euros a la organización benéfica francesa Restaurants du Cœur . [17] En octubre de 2021, Bonnie Wright se asoció con Too Good To Go para impulsar la iniciativa de reducir el desperdicio de alimentos. [18]
Las tendencias clave para Too Good To Go ApS son (al cierre del ejercicio fiscal el 31 de diciembre):
A partir de febrero de 2024, [actualizar]la empresa presta servicios en Austria, Bélgica, Canadá, Chequia, Dinamarca, Islas Feroe, Francia, Alemania, Irlanda, Italia, Países Bajos, Noruega, Polonia, Portugal, España, Suecia, Suiza, Reino Unido y Estados Unidos. [22] [23]
El objetivo de Too Good To Go es reducir el desperdicio de alimentos en todo el mundo. Para ello, ha desarrollado una aplicación móvil que conecta a los restaurantes y tiendas que tienen alimentos sobrantes sin vender [2] [13] con los clientes, que pueden comprar cualquier alimento que el establecimiento considere sobrante (sin poder elegir) a un precio mucho más bajo de lo normal. La comida de la aplicación tiene un precio de un tercio de su precio original [24] [25] . La empresa afirma que esto reduce el desperdicio de alimentos que de otro modo se desecharían [26] . El desperdicio de alimentos es un problema global que afecta al medio ambiente. En tres años de actividad, la aplicación llegó a más de 9,5 millones de usuarios. En 2022, se han registrado más de 57,7 millones de usuarios y 154.000 establecimientos, y se han recogido 139 millones de comidas. [ cita requerida ]
En 2019, la empresa tenía 350 empleados en Europa. [13] En junio de 2023, se estimaba que la empresa tenía 1.289 empleados. [27] [28]
Los establecimientos de alimentación deben comunicar a la empresa TGTG la oferta de cada día, indicando el tipo de alimentos que tienen (horneados, platos combinados, productos agrícolas, comida vegana) y el precio de una “bolsa sorpresa”, cuyo contenido ellos mismos determinan; el usuario no puede elegir, pero los precios originales serán tres o más veces superiores al precio de TGTG. La notificación se realiza con antelación en función de la cantidad prevista de sobras, no al final de un período de venta.
Los usuarios deben registrarse para utilizar el servicio. Se necesita un teléfono móvil con conexión a Internet que funcione con Android o iOS. El usuario ejecuta la aplicación TGTG, que enumera los puntos de venta disponibles dentro de una distancia y un rango de tiempo elegidos. A continuación, el cliente puede pedir y pagar una "bolsa sorpresa". El proveedor puede cancelar un pedido en cualquier momento si el excedente esperado no está disponible (el comprador recibe una notificación por mensaje de texto) y el comprador puede cancelar con dos horas de aviso. El teléfono debe llevarse al proveedor de alimentos en un intervalo de tiempo de recogida especificado, a menudo de 30 o 60 minutos de duración, y la transacción se finaliza deslizando la aplicación [30] (conectada a Internet) para confirmar la recogida.