Tomatin ( en gaélico escocés : Tom Aitinn ) es un pequeño pueblo a orillas del río Findhorn en Strathdearn, en las Tierras Altas de Escocia , a unas 16 millas (26 km) al sureste de la ciudad de Inverness . El nombre deriva del nombre gaélico escocés Tom Aitinn (colina de enebro). El río Findhorn nace en Coignafearn, una gran finca de caza cerca de Tomatin, y luego pasa por el propio pueblo de Tomatin. El pueblo tiene una tienda, una escuela y un salón municipal y es más conocido por su destilería de whisky .
En el censo de 2001, Tomatin tenía una población de 183 habitantes. Muchos de sus habitantes trabajan en granjas y fincas locales, mientras que otros viajan diariamente a Inverness y a las ciudades circundantes.
La Tomatina ha sido ignorada por la A9 desde 1976.
Tomatin es quizás más conocida por ser la cuna del whisky Tomatin , que, con sus 23 alambiques, fue la destilería de malta más grande de Escocia durante la década de 1970. Aunque se cree que el whisky se ha destilado en el sitio desde el siglo XVI, cuando los ganaderos compraban en un alambique local, [1] la destilería no se estableció hasta 1897 con el nombre de Tomatin Spey Distillery Co Ltd. En 1986 fue adquirida por el conglomerado japonés Takara Shuzo y pasó a llamarse The Tomatin Distillery Co Ltd. Desde entonces, el número de alambiques se ha reducido a 12. La destilería fue la primera en Escocia en instalar una caldera de pellets de madera (2012).
Las instalaciones del pueblo incluyen un almacén general, una escuela primaria y un salón municipal que se utiliza para diversas actividades sociales. Las fincas locales generan unos ingresos importantes al atraer a empresarios adinerados que participan en la caza del urogallo ; la temporada de caza comienza el 12 de agosto de cada año, lo que se conoce como el Duodécimo Glorioso .
El pueblo estuvo servido por la estación de tren de Tomatin desde 1897 hasta 1965.
A finales de 2010, el centro comunitario y centro deportivo Strathdearn, valorado en £185.000, fue inaugurado por el residente local y jugador de shinty , Kevin Thain .
El Tomatin United juega en la Strathspey and Badenoch Welfare Football Association y juega sus partidos de local en la escuela Raigbeg. El equipo está formado por jugadores locales de 15 años en adelante. El equipo cuenta con el apoyo de la comunidad local y recibe el patrocinio de una empresa local.
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