Tom Lewis es un chef escocés del Hotel Monachyle Mhor en Perthshire .
Comenzó su carrera como chef en 1995, inspirado por el conocido chef Nico Ladenis , a quien escuchó entusiasmarse con la comida en Desert Island Discs , y David Wilson, del Peat Inn. A finales de 1996, el Monachyle Mhor Hotel había ganado su primera AA Rosette , que se ha renovado todos los años desde entonces. Los premios posteriores para el chef y el restaurante del hotel incluyen el Booker Prize Industry Award en 2003 y un Egon Ronay Guide Award en 2005.
Tom Lewis fue derrotado por Nick Nairn en la eliminatoria escocesa de la serie de televisión de la BBC Great British Menu .