Kudoa thyrsites es un parásito mixospórico de los peces marinos . Tiene una distribución mundial e infecta a una amplia gama de especies hospedadoras. Este parásito es responsable de causar pérdidas económicas al sector pesquero, al provocar una "mioliquefacción" post mortem , un ablandamiento de la carne hasta tal punto que el pescado se vuelve invendible. No es infeccioso para los humanos.
Las esporas de K. thyrsites tienen forma estelada, con 4 valvas y 4 cápsulas polares . Tras la infección por la etapa actinosporiana, el esporoplasma migra a una fibra muscular donde forma un pseudoquiste . Dentro de estos pseudoquistes se encuentran las etapas de espora en desarrollo. Comparación de secuencias de ADNr 18S de especies de Kudoa y otras especies de mixozoos para determinar sus relaciones. Muestran que las especies de Kudoa son distintas de otros mixozoos analizados ( Myxidium sp., Myxobolus sp. y Henneguya zschokkei ). [1] Kudoa thyrsites es un miembro interesante de este grupo, ya que aparentemente tiene una especificidad de hospedador muy amplia, infectando a muchas especies de peces en todo el mundo (Tabla 1).
Los miembros del género Kudoa infectan principalmente el tejido muscular de los peces marinos, donde forman nódulos o pseudoquistes que contienen una gran cantidad de esporas individuales. En infecciones más leves, estos pseudoquistes se aíslan del sistema inmunológico del pez dentro de la fibra muscular. Las infecciones más intensas pueden provocar una inflamación grave que rodea las fibras musculares infectadas. [2] Aunque aparentemente son asintomáticas en todas las infecciones, excepto en las graves, se asocian con una degeneración post mortem del tejido. Este ablandamiento de la carne es muy probablemente el resultado de la liberación de enzimas proteolíticas por parte del parásito. [3] Esto causa pérdidas tanto en las operaciones de acuicultura , por ejemplo, donde se cría salmón en "corrales marinos", como en las pesquerías de captura . Las pérdidas son tanto directas, a través de la degradación de los productos pesqueros, como indirectas, a través de la percepción del consumidor de que el pescado de una zona en particular es de menor calidad. La intensidad de la infección por K. thyrsites se correlaciona positivamente con la gravedad del ablandamiento de la carne en los filetes de salmón del Atlántico. [4] El ablandamiento de la carne siempre se produjo en los filetes muy infectados, mientras que en los filetes ligeramente infectados no se observó ablandamiento. La prevención y/o el control de las infecciones por K. thyrsites es problemático, especialmente en los corrales de agua abierta. Actualmente no hay tratamientos disponibles. Un enfoque para el control puede ser interrumpir el ciclo de vida de alguna manera, minimizando así la probabilidad de infección.
Se ha demostrado que las mixosporas tienen ciclos de vida complejos que utilizan más de un huésped. Por lo general, un pez y un gusano oligoqueto o poliqueto , y en un caso un briozoo . El ciclo de vida de K. thyrsites es poco conocido. Se ha planteado la hipótesis de que K. thyrsites tiene un ciclo de vida indirecto que involucra a algunos invertebrados marinos. Los experimentos han demostrado la transmisión directa de la mixospora marina Myxidium leei en la dorada . [5] Sin embargo, la transmisión directa de K. thyrsites falló cuando los peces nativos fueron alimentados con mixosporas frescas. [6] Si K. thyrsites tiene un ciclo de vida indirecto, el huésped intermediario aún debe ser identificado.
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