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Tiosulfato—tiol sulfurtransferasa

En enzimología , una tiosulfato-tiol sulfurtransferasa ( EC 2.8.1.3) es una enzima que cataliza la reacción química

tiosulfato + 2 glutatión sulfito + disulfuro de glutatión + sulfuro

Así, los dos sustratos de esta enzima son tiosulfato y glutatión , mientras que sus tres productos son sulfito , disulfuro de glutatión y sulfuro .

Esta enzima pertenece a la familia de las transferasas , específicamente a las sulfurtransferasas, que transfieren grupos que contienen azufre. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es tiosulfato:tiol sulfurtransferasa . Otros nombres de uso común incluyen tiosulfato reductasa dependiente de glutatión , sulfano reductasa y sulfano sulfurtransferasa . Esta enzima participa en el metabolismo del glutatión .

Referencias