Nickerson Farms fue una franquicia de restaurantes de carretera estadounidense que existió entre mediados de la década de 1960 y principios de la de 1980. Fue fundada por IJ Nickerson, un ex franquiciado de Stuckey's que no estaba de acuerdo con las normas y regulaciones de esa cadena. Nickerson Farms tenía hasta sesenta restaurantes ubicados a lo largo de las carreteras interestatales , principalmente en el medio oeste de los Estados Unidos . Cada ubicación de Nickerson Farms tenía un restaurante con sala completa y una tienda de regalos. La miel , recolectada de las colmenas del lugar, también se podía comprar en las tiendas de Nickerson Farms. [1] [2]
La mayoría de las sucursales de Nickerson Farms vendían gasolina Skelly y otros productos derivados del petróleo.