The Morning Star Company es una empresa de procesamiento de alimentos y agroindustria con sede en Woodland, California , fundada en 1970. [1] La empresa fue fundada originalmente como una empresa de transporte por carretera [2] por Chris Rufer, quien sigue siendo el único propietario. [3]
Morning Star procesa alrededor del 40% de la producción de tomates procesados de California y suministra una porción significativa de los mercados de pasta de tomate industrial y tomate cortado en cubitos de Estados Unidos. [4] Procesa alrededor de 5 millones de toneladas de tomates cada año. [5] Sus fábricas son capaces de producir más de 3.000 toneladas de tomates por hora. [6] Tiene aproximadamente 550 empleados a tiempo completo y más de 2.500 trabajadores estacionales durante la temporada de cosecha. Los ingresos de la empresa superan los mil millones de dólares al año. [7] En octubre de 2023, es el líder del mercado mundial en el procesamiento de tomates, suministrando aproximadamente "...10% de los ingredientes de los productos de tomate del mundo..." [8]
Morning Star es una empresa integrada verticalmente con filiales que producen y trasplantan plántulas de tomate, cosechan tomates y los entregan a las fábricas de procesamiento. [7]
La empresa ha llamado la atención por su filosofía de gestión sin supervisión , [9] descrita por el propietario/fundador, Chris Rufer, como "autogestión centrada en la misión". Se anima a los trabajadores a innovar de forma independiente, definir ellos mismos las responsabilidades laborales e incluso tomar decisiones de compra de equipos consultando con expertos. [10] De manera similar, la compensación se basa en evaluaciones de pares. [11] Rufer ha realizado grandes donaciones a candidatos políticos libertarios, respaldando al candidato presidencial del Partido Libertario Gary Johnson en 2016 y donando más de 250.000 dólares al candidato independiente Robert F. Kennedy Jr. en 2024. [12]
En 2013, Morning Star fue incluida en la lista de empresas audaces de la revista INC . [13]
Chris Rufer fundó Morning Star en 1970 como propietario-operador, transportando tomates desde los campos hasta las conserveras. Morning Star estableció su primera fábrica en Los Baños, CA en 1990, y luego se expandió mediante la construcción de una segunda instalación en Williams, CA (1995) y una tercera fábrica en Santa Nella, CA (2002). [14] [15]
Morning Star, como parte de su enfoque innovador en la producción de pasta de tomate, ha implementado varios cambios para mejorar sus fábricas. Estos cambios incluyen el uso de sistemas alimentados por gravedad para remodelar el proceso de descarga, medidas de ahorro de energía como estanques de enfriamiento y sistemas de descarga elevados, y la introducción de un sistema de empaque tipo bolsa en caja de 300 galones. Como resultado, estas medidas han mejorado la capacidad de la empresa para producir pasta de tomate que sea ambientalmente sostenible y eficiente. [8] [16]
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