The Great Food Truck Race es un reality show y una serie de cocina que se emitió originalmente el 15 de agosto de 2010 en Food Network , con Tyler Florence como presentador. [1] Anunciado como un cruce entre Cannonball Run y Top Chef , [2] este programa de finales de verano presenta a varios equipos de tres competidores que recorren los Estados Unidos en sus camiones de comida y hacen paradas cada semana para vender comida en diferentes ciudades.
La decimoséptima temporada se estrenó el 30 de junio de 2024.
Cada temporada, entre seis y nueve equipos de food trucks compiten en una carrera en la que deben cocinar, vender y adaptarse a diferentes desafíos con la esperanza de ganar 50.000 dólares (y, en algunos casos, su propio food truck). Mientras emprenden un viaje por una región o ruta específica, cada semana el food truck que menos beneficios genere es eliminado y enviado a casa, mientras que el resto de los food trucks continúan hacia la siguiente ciudad. Por lo general, reciben un "dinero inicial" al comienzo de cada episodio que se destina a la compra de comestibles. A los equipos se les asignan diferentes desafíos cada semana para tener la oportunidad de ganar más dinero (normalmente en forma de vender la mayor cantidad posible de un plato especial o hacer una versión de un manjar local para Tyler y un juez invitado). También se les lanzan obstáculos que dificultan su capacidad de realizar ventas normales (por ejemplo, cambiar su menú a comida vegana o no poder reponer los suministros para el día).
En las dos primeras temporadas de la Gran Carrera de Camiones de Comida, los competidores eran operadores de camiones de comida experimentados y profesionales que competían por un premio en efectivo (la primera temporada era de $50,000 y la segunda de $100,000). En las temporadas siguientes (a excepción de la sexta), los camiones de comida se proporcionaron a novatos (desde cocineros caseros hasta antiguos restauradores) que habían soñado con tener y operar su propio camión de comida. En las temporadas tres, cuatro y cinco, el equipo ganador obtuvo el dinero y pudo quedarse con el camión de comida que le proporcionó el programa. A partir de la sexta temporada, el programa volvió a otorgar a los equipos ganadores solo los $50,000.
Bob Tuschman, director general de Food Network, había recibido varias propuestas para un programa de competición con temática de food trucks antes de decidirse por el programa que se convertiría en The Great Food Truck Race. [ cita requerida ] Creía que era ideal porque combinaba la competición de reality show al estilo de Survivor con la creciente tendencia de los food trucks. [3] Tyler Florence se sumó de inmediato y, a medida que el programa crecía y se renovaba, también lo hacía la escena de los food trucks. Florence creía que la tendencia de los food trucks creció en gran parte debido a la crisis económica de principios de la década de 2000, y su programa "ayudó a inventar un género de restaurantes completamente nuevo". [4]
Melissa Camacho de Common Sense Media le dio al programa 3 de 5 estrellas. [5]