El Boudin Bakery Tour , que se inauguró con Disney California Adventure el 8 de febrero de 2001, es un recorrido que muestra cómo se hace el pan de masa madre , organizado por Boudin Bakery .
En enero de 2015, se actualizó el Boudin Bakery Tour. Se quitaron las pantallas de video del recorrido y ahora la atracción es autoguiada y de libre circulación. Sin embargo, se mantiene el video de introducción sobre la historia del pan de masa madre. Además, la atracción ahora incluye un juego de trivia con pantalla táctil. [1]
Después de entrar al edificio, un miembro del elenco de Disney reparte dos rebanadas de pan de masa madre por persona. La atracción incluye una sala con una pantalla de video en el frente, en la que Rosie O'Donnell y Colin Mochrie hablan sobre la historia del pan. Después de esto, los visitantes pueden caminar por pasillos donde pueden mirar a través de ventanas de vidrio una verdadera panadería y ver cómo se elabora el pan de masa madre. [2]