HiteJinro Co., Ltd. ( coreano : 하이트진로 ; Hanja : 眞露; pronunciación coreana: [tɕilo] ) es una empresa multinacional de bebidas , cervecería y destilería de Corea del Sur , fundada en 1924. Es el principal productor mundial de soju , contable. representa más de la mitad de las ventas internas de esa bebida. También fabrica una variedad de otras bebidas alcohólicas, incluido vino tinto y whisky . Las destilerías están ubicadas en Icheon , Cheongwon y Masan , y la planta de Masan está orientada a la exportación . Además, Jinro produce la marca de agua embotellada Soksu en una fábrica en Cheongwon . En 2006, la empresa fue adquirida por Hite , una popular empresa de bebidas cuyo principal producto es la cerveza.
Jinro soju es conocido por la marca Chamisul ( 참이슬 ), que es el licor más popular del mundo. Parte de su estrategia de marketing es utilizar papel sensible a la temperatura en la etiqueta de sus botellas. Una pestaña con forma de sapo asiático (la mascota de la empresa) es blanca cuando la botella está caliente y se vuelve azul cuando la botella está fría, lo que indica que el soju está listo para beber.
Jinro ha sido nombrado el licor más vendido en el mundo en el Club de Millonarios 2016, después de vender 73,8 millones de 9 litros en el año 2015. [5]
Jinro es el mayor fabricante de soju y representa la mitad de todos los licores blancos vendidos en Corea del Sur. [6] El soju representa el 97% de la categoría. Las ventas globales en 2013 fueron de 750 millones de botellas; la segunda marca de bebidas espirituosas más grande, Smirnoff, vendió menos de la mitad de esa cifra. [7] La variedad más popular de soju es actualmente Chamisul [6] (참이슬 - que literalmente significa "rocío real"), [ cita necesaria ] un soju cuádruple filtrado producido por Jinro. Otras marcas incluyen:
Jinro lanzó Chamisul en Corea del Sur el 19 de octubre de 1998. Su objetivo con la nueva marca era romper el estereotipo de que el soju tenía que tener un 25% ABV para ser sabroso. El éxito de la marca cambió la imagen del soju de un espíritu fuerte y abundante a uno "suave y limpio". Desde entonces, el nombre Chamisul se ha asociado comúnmente con el soju y su introducción marcó un avance histórico en el mercado del soju, en términos de calidad, poder de marca y volumen de ventas. Chamisul se lanzó inicialmente como un producto con 23% ABV cuando se lanzó. Posteriormente se revisó al 20,1% ABV, mientras que su submarca hermana "Chamisul Fresh" se vende al 17,2% ABV. Estas dos marcas lideran actualmente el mercado nacional de soju.
La marca ha ganado gran popularidad mediante el uso del método de filtración de carbón de bambú desde su lanzamiento. La receta también se ha renovado siete veces desde entonces.
Chamisul se ha convertido en un lugar común para referirse al soju en Corea del Sur. La marca ha mantenido una cuota del 50% (o más) del mercado nacional desde dos años después de su lanzamiento inicial.
La línea de productos de Hitejinro incluye seis cervezas, entre las que destaca la etiqueta Hite; siete líneas de soju, incluido el favorito coreano, Chamisul; dos variaciones de whisky; y un vino. En conjunto, esto les ha valido una cuota de mercado considerable. Hite Brewery Co., Ltd. es el actor líder en el mercado coreano de bebidas alcohólicas y genera una participación del 50,2%. [nota 1]
La marca de soju de Jinro es la bebida espirituosa más vendida en el mundo, según una encuesta realizada por la revista Drinks International, con sede en el Reino Unido , superando fácilmente a las marcas de vodka y whisky el año pasado. [nota 2]
El consumo medio anual de bebidas espirituosas entre adultos en Corea del Sur es de 9,57 litros, el más alto del mundo, según datos de 2005 de la Organización Mundial de la Salud publicados el año pasado. El panorama coreano de la bebida ha resultado en numerosas peleas callejeras, un aumento de la violencia familiar y otros delitos relacionados con la bebida. Este problema frecuente se agrava aún más debido a que el gobierno castiga mínimamente cuando se comete un delito con alcohol. [nota 3]
Debido a estos sucesos, Hite-Jinro ha comenzado a colocar etiquetas de advertencia en botellas de productos Chamisul y Cerveza con mensajes que dicen: "¡No más violencia de borrachos! ¡Mejoremos la cultura de bebida equivocada!". [nota 4]
"Nos sentimos tremendamente responsables de los problemas sociales causados por la bebida... ayudaremos con esfuerzos para cambiar nuestra cultura de la bebida hacia una más positiva", dijo un gerente de ventas de Hite-Jinro, citado en el periódico Chosun Ilbo.
Las ventas de soju están aumentando y las empresas extranjeras están considerando comprar una de las pocas industrias coreanas que aprovechan la crisis económica. Pero los forasteros se enfrentan a una dura competencia patriótica.
Junto con la bebida más destacada de HiteJinro, el Soju, rápidamente ganó impulso y popularidad como sustituto del vodka. El aguardiente, que se destila del arroz, la cebada y el koji, se ha convertido en una importación popular; sin embargo, como la compañía opera en Rusia, Estados Unidos, Corea del Sur, China y Japón, el gigante coreano ha comenzado a poner sus ojos en India con un nuevo acuerdo de embotellado. [nota 5]