Seasons 52 es una cadena de restaurantes y bares de vinos estadounidense propiedad de Darden Restaurants, fundada en 2003. El concepto de la cadena es ofrecer un ambiente informal y sofisticado, un menú de temporada y ofrecer ingredientes frescos para ofrecer platos del menú que sean naturalmente más ligeros. [2] [3] En 2016, había 42 locales de Seasons 52 en los Estados Unidos . [4]
El menú principal del restaurante cambia cuatro veces al año según la temporada. El menú se imprime semanalmente e incluye artículos de temporada por tiempo limitado, como "What's Good Now". Brian Phillips, su sumiller avanzado , visita específicamente diferentes viñedos para seleccionar a mano los vinos para Seasons 52.
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