El Teatro Herbst es un auditorio en el War Memorial and Performing Arts Center del Civic Center de San Francisco . La sala con capacidad para 928 personas acoge programas tan diversos como City Arts & Lectures , SFJAZZ Center y San Francisco Performances.
Originalmente diseñado como Auditorio de Veteranos, el teatro fue remodelado y rebautizado como Teatro Herbst en 1977 en honor a los hermanos Herman y Maurice Herbst, cuya fundación financió las renovaciones. Se ingresa a través de un vestíbulo que se encuentra al lado del vestíbulo principal del edificio. Ocho grandes murales de estilo Beaux-Arts, creados por Frank Brangwyn para la Exposición Internacional Panamá-Pacífico de 1915 , adornan las paredes, mientras que cinco candelabros cuelgan del techo de hojas azules y doradas.
El 26 de junio de 1945, la Carta de las Naciones Unidas fue firmada en el escenario del Teatro Herbst por el grupo de 50 naciones fundadoras, luego de la conferencia de las Naciones Unidas que duró dos meses en el War Memorial Opera House .