Takasago International Corporation (高砂香料工業株式会社, Takasago Kōryō Kōgyō Kabushiki-gaisha ) es un importante productor internacional de sabores y fragancias con sede en Japón y presencia en 27 países y regiones de todo el mundo. [1] Takasago ocupó el octavo lugar en general y el primero en Asia en la lista de las principales empresas mundiales de sabores y fragancias alimentarias publicada por FoodTalks en 2021. [4]
Takasago International Corporation se fundó el 9 de febrero de 1920 como Takasago Perfumery Company Limited. En 1938, la sede de Takasago se trasladó a Taihoku (la actual Taipei ) y, en 1940, se establecieron una sucursal y una fábrica en Shanghai . [5] En 1945, la sede de Taipei y la oficina de Shanghai pasaron a manos de la República de China .
En 1951, se cerró Takasago Chemical Company en Taipei y se fundó una nueva empresa, Takasago Chemical Industry Company. Posteriormente, la nueva empresa cambió su nombre a Takasago Perfumery Industry Company y se fusionó con Takasago Perfumery Company.
Durante la década de 1960, Takasago estableció oficinas en la ciudad de Nueva York y París , y su sede se trasladó a Hatchoubori 2-11, Chūō Ward . En 1963, Takasago Company Limited cotizaba en el segundo mercado de valores de Tokio , pero en 1969 ya cotizaba en el primer mercado de valores de Tokio . Desde entonces, la empresa ha abierto oficinas en todo el mundo.
En 2010, Takasago ocupó el quinto lugar en la lista de los principales productores de aromas y perfumes del mundo. [6]
Takasago es miembro de la Asociación Europea de Sabores . [7]
En 2001, el miembro de la junta directiva de Takasago, Ryōji Noyori, ganó el Premio Nobel de Química de 2001 por el estudio de las hidrogenaciones catalizadas quiralmente. [8]
Los principales competidores de Takasago incluyen Firmenich , Döhler , International Flavors and Fragrances , Givaudan y Symrise .
