Tía Bee es un personaje ficticio de la comedia de televisión estadounidense de 1960 The Andy Griffith Show interpretada por Frances Bavier . El personaje migró al spin-off Mayberry RFD (1968-1971) cuando The Andy Griffith Show terminó su emisión en 1968 y permaneció durante dos años. Aunque era tía del sheriff Andy Taylor, prácticamente todos los personajes de Mayberry, incluso aquellos de su edad como Floyd y Emmett, la llamaban "tía Bee".
En "The New Housekeeper", el primer episodio del programa, la tía Bee regresa de Morgantown, Virginia Occidental, después de que el ama de llaves de Andy, Rose, se casa y se va. Andy le explica a Opie que fue criado por la tía Bee, y Bee luego menciona, sin dar más detalles, haber criado a otros Taylor. En el transcurso de varios de los episodios románticos de Bee, se menciona que ella nunca se ha casado, por lo que lleva el apellido Taylor por nacimiento, no por matrimonio. Por lo tanto, aunque nunca se da más detalles, Bee debe ser la hermana del padre de Andy, del que nunca se habla. En varios episodios, Bee hace referencia a "un hermano", pero nunca se especifica si el hermano en cuestión es el padre de Andy u otro tío. Nunca se explica por qué su nombre "Beatrice" tiene la ortografía abreviada "Bee" en lugar de la más común "Bea".
Bee es muy conocida en Mayberry por sus habilidades culinarias. En el primer episodio, sirve un plato de pollo frito con todos los adornos y, a partir de entonces, su personaje se asocia con comidas caseras y saludables. Con frecuencia contribuye con comidas a eventos comunitarios o de la iglesia y lleva cestas de comida para picnic a la pequeña cárcel de Mayberry para sus agentes de la ley y los reclusos. Aunque la tía Bee es generalmente una buena cocinera, su mermelada y sus encurtidos están mal considerados. Andy y Barney se refieren a sus encurtidos como "pepinos a queroseno" y a su mermelada con olor a "amoniaco", aunque le ocultan estas opiniones para no herir sus sentimientos. Su otra comida está muy bien considerada y a Andy le gustan especialmente sus chuletas de cerdo y su pan de maíz.
Los otros parientes de la tía Bee a veces aparecen en los episodios; ella habla de haberle cortado el cabello a su hermano cuando era niña y, en un episodio, su hermana Nora la visita. También tiene un primo bribón llamado Bradford J. Taylor que aparece en un episodio en color. Bee es abstemia . En un episodio en el que un vendedor ambulante llega a Mayberry vendiendo medicamentos patentados, Andy le dice a Barney que la tía Bee está fuertemente en contra del alcohol debido al problema de su hermano con la botella. En el mismo episodio, Bee toca el piano y habla de su bautismo, dando a entender que es cristiana . Bee es miembro del coro de la ciudad y canta en la iglesia.
Bee sufre algunos cambios durante los últimos tres años de color de The Andy Griffith Show. En los primeros años del programa, ella suele usar vestidos caseros cómicamente desaliñados, sombreros decorados con frutas y flores y guantes blancos elegantes para aventurarse fuera de la casa. En los episodios de color, ella se deshace de su guardarropa desaliñado y se pone un atuendo más elegante.
Más drástica en la evolución del personaje que su cambio de gusto por los hombres y su cambio de vestuario es su liberación de su papel de ama de casa en la casa de Andy. En los episodios posteriores, Bee deja la cocina de Taylor para abrir su propio restaurante, presentar un programa de cocina en televisión, postularse para un cargo, comprar un automóvil y tomar lecciones de vuelo. Andy y Opie ocasionalmente cocinan ellos mismos, lo que demuestran ser suficientemente competentes, a diferencia de varios episodios de principios de temporada en los que Andy parece incapaz de preparar sopa o sándwiches sin percances catastróficos en la cocina.
La tía Bee ve crecer a Opie desde los 6 hasta los 14 años. Cuando Andy se casa con su novia de toda la vida, Helen Crump, en el spin-off Mayberry RFD, ella opta por darles a los recién casados su propio espacio y se convierte en ama de llaves del granjero Sam Jones (otro padre viudo) y su hijo pequeño. Miguel. Al residir en la granja Jones , la tía Bee alimenta al ganado y recolecta huevos. Al año siguiente, Andy y Helen se mudan a Raleigh . Después de dos años como ama de llaves de Sam, la tía Bee deja la casa de los Jones por razones no especificadas para ser reemplazada como ama de llaves por la prima de Sam, Alice Cooper ( Alice Ghostley ). Esta es la última vez que vemos a la tía Bee.
Hay un pequeño museo dedicado al personaje en Mount Airy, Carolina del Norte . [1]
En 1991, Rutledge Hill Press publicó un libro complementario, Aunt Bee's Mayberry Cookbook, que presenta comida del programa. [2]