El té de hongos es una infusión de hongos en agua, hecha con hongos comestibles / medicinales (como el hongo lingzhi ) o hongos psicodélicos (como el Psilocybe cubensis ). El ingrediente activo de los hongos psicodélicos es la psilocibina , mientras que se cree que los ingredientes activos de los hongos medicinales son los betaglucanos . [ cita requerida ]
En Corea, los tés de hongos conocidos como beoseot-cha ( 버섯차 [pʌ.sʌt̚.tɕʰa] ) se elaboran a partir de hongos comestibles como el hongo pezuña negra , el hongo lingzhi , el hongo ostra , el hongo erizo escamoso y el hongo shiitake .
