Sylvia Vaughn Thompson (nacida el 19 de junio de 1935) es una chef y escritora gastronómica estadounidense. Thompson ha escrito varios libros de cocina, entre ellos Feasts and Friends: Recipes from a Lifetime (1988), con un prólogo de la madrina de Thompson, MFK Fisher , y The Kitchen Garden Cookbook (1995). [1]
Thompson era hija de la actriz de cine Gloria Stuart y del dramaturgo Arthur Sheekman . [2] [3] Recibió su nombre por el personaje de Stuart, la princesa Sylvia, en Roman Scandals . [4] Thompson creció en California y Connecticut. [5] Asistió a la escuela Eunice Knight Saunders y luego a la escuela secundaria Bancroft en Los Ángeles. [6]
Durante un tiempo, la familia de Thompson vivió en el Hotel Garden of Allah . [6] Entre los vecinos había muchas estrellas de cine y celebridades. La madre de Thompson era una chef aficionada y Thompson cocinaba para las numerosas cenas de sus padres.
Thompson asistió a la Universidad de California, Berkeley y estudió en el extranjero en la Sorbona en París . [6] Pasó un verano universitario en San Michele di Pagana , Italia , y continuó ampliando sus referencias culinarias. [6]
Thompson se casó en la década de 1950 y se mudó a Nueva York. [7] Escribió artículos gastronómicos para la revista Vogue. En 1963 publicó su primer libro de cocina, Economy Gastronomy . [8] [9] En 1974 le siguió The Budget Gourmet . [10] [11] El Washington Post afirmó que los primeros libros de cocina de Thompson "hacían que cocinar con casi nada pareciera una gran aventura arrogante". [12] Sin embargo, su libro de 1977 Woman's Day Crockery Cuisine fue retirado del mercado por el editor porque una de las recetas recomendaba calentar una lata de comida sin abrir de una manera que en un caso provocó que explotara. [13]
A Thompson se le atribuye el mérito de ser coautora de las memorias de su madre, I Just Kept Hoping (1999). [4]
Thompson's Feasts and Friends es en parte una autobiografía y en parte un libro de cocina. Thompson relata sus experiencias culinarias en cada etapa de su vida y ofrece recetas que reflejan las diversas culturas que contribuyeron a su formación, incluidas la del valle de San Joaquín y la rusa . El libro tuvo una buena acogida; un crítico escribió que "pocos escritores gastronómicos pueden captar con tanta naturalidad el sabor de un lugar, y pocos tienen tanta suerte en los lugares que han logrado capturar: desde una infancia en Hollywood hasta Europa con un presupuesto limitado y la buena vida a lo largo de la costa de California". [12]
Thompson se casó con Gene Thompson en 1958, a quien le presentó la hermana de MFK Fisher, Norah. [6] Tienen cuatro hijos, David Oxley Thompson, Dinah Vaughn Sapia, Benjamin Stuart Thompson y Amanda Thompson. [6]
Su tío materno era Frank Finch , un respetado escritor deportivo del diario Los Angeles Times . [4]