Dongjing Meng Hua Lu ( chino simplificado :东京梦华录; chino tradicional :東京夢華錄; pinyin : Dōngjīng Mèng Huà Lù ; iluminado. 'Sueños de esplendor de la capital oriental') o La capital oriental: un sueño de esplendor , es una memoria escrita por Meng Yuanlao ( chino :孟元老) ( c. 1090-1150 ). En 1126, Meng fue refugiado de Kaifeng (Dongjing; "Capital del Este"), la próspera capital de la dinastía Song del Norte después de que la dinastía Jin conquistara el norte de China y forzara la retirada de la corte Song a la capital temporal, Hangzhou , en el al sur, entonces conocida como Lin'an. El libro de Meng es una descripción detallada y nostálgica de la vida urbana, los productos de temporada y los festivales de la antigua capital, así como de sus comidas, costumbres y tradiciones. En dinastías posteriores, el libro fue muy imitado y tomado como una imagen autorizada de la cultura china acomodada. [1]
No se sabe nada más del autor, evidentemente un funcionario gubernamental menor, excepto que vivió en Bianjing (汴京) (ahora llamado Kaifeng, en la provincia de Henan ) entre los 13 y los 27 años antes de escapar hacia el sur. Su libro se imprimió por primera vez en 1187, pero el prefacio está fechado en 1147, varios años después del traslado de la capital, lo que indica que Meng comenzó un borrador en ese momento. La obra se publicó en 10 volúmenes ( juan ) y los bibliógrafos tradicionales la catalogaron como escrito de viajes . A menudo se cita con el nombre abreviado de Meng Hua lu . [2]
El significado literal del título es Dongjing (Capital del Este, es decir, Kaifeng), meng (sueño), Hua (la antigua tierra de la perfección) lu (registro).
La alusión es al sueño del Emperador Amarillo de la tierra de Hua Xu, "una esfera de perfecta alegría y armonía", donde la gente no conocía el miedo, el egoísmo, la avaricia o el dolor. Cuando despertó, el Emperador Amarillo se dio cuenta de que el Camino no podía alcanzarse a través de las pasiones. Al utilizar el término, Meng Yuanlao, en contraste irónico, implica que él mismo despertó en un mundo de "perfecto caos". [3] El historiador Wu Pei-yi añade que la palabra china meng y la palabra inglesa "dream" tienen connotaciones bastante diferentes: "En el uso moderno del inglés, los sueños a menudo se proyectan hacia el futuro: representan esperanzas o deseos. En China, los sueños se utilizan frecuentemente como figuras del pasado." [4] Otros usos de la palabra meng en la literatura china incluyen la novela del siglo XVIII, Honglou Meng ( El sueño de la cámara roja ) y el ensayo del siglo XIII, Mengliang lu (Soñar con un cuenco de mijo), que sigue el modelo de Menghua lu. . [5]
El Prefacio de Meng (fechado en 1147) le dice al lector sobre la antigua capital:
El prefacio alardea: "Aquí se reúnen los tesoros y curiosidades de todo el mundo, todos se venden en el mercado. Aquí se encontraban los exquisitos aromas de todo el mundo". Meng debía estar bien situado y tener suficiente dinero para aprovechar los placeres de la ciudad. También describe los rituales imperiales, aunque es posible que haya oído hablar de ellos de segunda mano. [7]
El erudito Wu Pei-yi escribe que "lo que distingue al libro de otros escritos sobre ciudades es su descripción detallada de la vida cotidiana tal como se vivía en las calles y los mercados... La comida y la bebida parecen haber sido la preocupación de todos". [8] Meng se deleita con los entretenimientos callejeros que los escritores serios desdeñaban, incluso mencionando a los artistas por su nombre:
Las descripciones de comida incluyen más de cien platos y snacks famosos, especialidades locales, snacks callejeros, así como reflexiones sobre tabernas, restaurantes y restaurantes de pasta y fideos famosos. Por tanto, el libro es una fuente importante para la historia de la cultura de la comida y la bebida china. Incluso describe las cocinas regionales durante la dinastía Song del Norte. Llaman especialmente la atención las numerosas menciones a la cocina de Sichuan .
La evocación de una velada en un restaurante es particularmente vívida:
La sección del Libro 7 que describe el Festival de Primavera se ha utilizado para explicar una de las pinturas en pergamino más famosas de China, el Qingming Shanghe tu (清明上河圖) de Zhang Zeduan (張擇端), que se consideró que representaba el Festival de Primavera:
Las valoraciones del estilo literario difieren. El propio prefacio de Meng describe su lenguaje como "tosco y vulgar" y "no adornado por un estilo literario". Advierte: "¡Lector, por favor tome nota de esto!" Durante muchos años, los críticos chinos estuvieron de acuerdo en que la prosa era de baja calidad porque mezclaba coloquialismos y literatura china mal escrita. El experto moderno Steven West, sin embargo, sugiere que este estilo inconsistente se produjo cuando Meng mezcló pasajes de un diario de algún tipo con composiciones posteriores y luego usó jerga y términos técnicos. [12] Wu Pei-yi, otro historiador reciente, cree que el atractivo del libro reside en "los elementos de estilo que comparte con el arte moderno de la fotografía: el inventario vívido y minucioso de los detalles visuales, la negativa a profundizar detrás de la fachada". , la preocupación por el momento presente y el ocultamiento de un narrador." [13]
"Song Dynasty-Dongjing Menghua" es una actuación en el agua en el parque del río Qingming en Kaifeng. La representación dura 70 minutos y participan más de 700 actores.
Además de los extractos mencionados anteriormente, Stephen H. West ha traducido selecciones en Victor H. Mair et al ., eds., Hawai'i Reader in Traditional Chinese Culture (Honolulu: University of Hawai'i Press, 2005), 405- 22.
Proyecto Gutenberg Texto en chino 東京夢華錄 por fl. 1126-1147 Yuanlao Meng
