El Subsecretario de Seguridad Alimentaria es un puesto de subgabinete dentro del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos responsable de la supervisión de las políticas y programas del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria . [1] El Subsecretario preside el Comité Directivo del Codex de EE. UU., que brinda orientación a las delegaciones de EE. UU. ante la Comisión del Codex Alimentarius . [2] El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria es responsable de garantizar que el suministro nacional de carne , aves y productos de huevo procesados sean seguros y estén correctamente etiquetados y empaquetados. [3]
El Subsecretario de Seguridad Alimentaria es designado por el Presidente y confirmado por el Senado de los Estados Unidos . El Subsecretario se selecciona entre personas con capacitación especializada o experiencia significativa en programas de seguridad alimentaria o salud pública. [4] El puesto fue creado por la Ley de Reorganización del Departamento de Agricultura de 1994 , promulgada en octubre de 1994. [5]
El Dr. José Emilio Esteban es el 6to y actual Subsecretario de Inocuidad de los Alimentos. Prestó juramento el 4 de enero de 2022. [6]
Los subsecretarios anteriores incluyen a la Dra. Mindy Brashears (marzo de 2020 a enero de 2021), Dra. Elisabeth Hagen (agosto de 2010 a diciembre de 2013), Richard Allen Raymond (julio de 2005 a enero de 2009), Elsa A. Murano (octubre de 2001 a diciembre de 2004) y Catherine Woteki (julio de 1997 a enero de 2001). [7] [8] Desde el 1 de diciembre de 2004 hasta el 15 de julio de 2005, Merle D. Pierson fue Subsecretaria interina. El entonces administrador del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria, Mike Taylor, se convirtió en subsecretario interino de octubre de 1994 a noviembre de 1996. [9] [10] [11]