Una bolsa de pie o doypack es un tipo de envase flexible que puede mantenerse en posición vertical sobre su base para exhibirla, almacenarla y brindar comodidad. [1] Tiene características de las bolsas de plástico , las botellas de agua y las bolsas de retorta . La parte inferior de una bolsa de pie tiene un fuelle para brindar soporte para exhibirla o usarla. [2]
Las bolsas stand-up se utilizan comúnmente para envasar alimentos . Se pueden llenar de forma aséptica o en líneas de envasado normales. [3]
Los primeros trabajos sobre bolsas stand-up fueron realizados en Francia por Leon y Louis Doyen . [4] [5] Doyen fue presidente de Thimonnier Company, que registró la marca "Doypack" (de DOY en PACK aging").
En los años 1980 y 1990 se produjo un aumento en el desarrollo de materiales, opciones de diseño y equipos. El desarrollo de la bolsa de retorta estuvo estrechamente relacionado con esto. Actualmente es un formato de envase muy utilizado.
Las bolsas flexibles suelen estar fabricadas con materiales de varias capas: diversas películas de plástico, papel, láminas, etc. Las bolsas suelen estar impresas con gráficos de alto impacto o, a veces, tienen etiquetas adheridas. Los materiales deben tener propiedades especiales de sellado térmico para permitir la conversión en bolsas.
La bolsa más común tiene fuelles en la parte inferior que forman una "W" que se abre para permitir un fondo plano. A veces también se utilizan fuelles laterales. Hay varias opciones de diseño disponibles. [6]
Es común la inclusión de picos vertedores y tiras de cremallera con cierre reutilizable.
La maquinaria de envasado utilizada normalmente forma la bolsa a partir de material en rollo preimpreso. Las bolsas preformadas se envían a una envasadora donde se llenan y se sella la parte superior.
La alternativa es una máquina de formado, llenado y sellado integral, ya sea vertical u horizontal. El equipo forma las bolsas, las llena en línea y las sella. Con alimentos, bebidas o productos médicos, los requisitos especiales de desinfección y lavado son críticos.
El equipo resultante es a veces complejo y costoso. Los envasadores que no tienen el volumen suficiente para llenar una máquina hasta su capacidad máxima suelen recurrir a envasadores contratados .