placentario de stachyphrynium

Especies de planta

Stachyphrynium placentarium ^[1] es una especie de planta de la familia Marantaceae . Su basiónimo era Phyllodes placentaria Lour. ^[2] y posteriormente se ubicó durante mucho tiempo como varias especies en el género Phrynium . La especie está muy extendida por toda Asia, con registros de Bután, el sur de China, India, Indochina e Indonesia; no hay subespecies enumeradas en el Catálogo de la Vida . ^[3]

Las hojas de esta especie, lá dong , se utilizan sobre todo en Vietnam como envoltorio para alimentos, especialmente bánh chưng (el pastel de arroz glutinoso que se consume en Tết ) y bánh tẻ . Las especies del género similar Phrynium , incluida P. pubinerve , también se pueden utilizar para este propósito.

Usos

Las hojas de S. placentarium se utilizan para envolver alimentos en Vietnam:

• 
  Banh Chưng
• 
  bánh tẻ
• 
  bánh bột lọc

Referencias

1. Clausager K, Borchsenius F (2003) En: Kew Bull. 58 : 672
2. de Loureiro J (1790) Florida. Cochincha. 1: 13.
3. Roskov Y.; Kunze T.; Orrell T.; Abucay L.; Paglinawan L.; Culham A.; Bailly N.; Kirk P.; Bourgoin T.; Baillargon G.; Decock W.; De Wever A. (2014). Didžiulis V. (ed.). "Catálogo de vida de especies 2000 y ITIS: lista de verificación anual de 2014". Especie 2000: Reading, Reino Unido . Consultado el 29 de junio de 2018 .

Enlaces externos

• Datos relacionados con Stachyphrynium en Wikispecies