Spoto Family Wines es una bodega boutique en Sacramento, California , propiedad de la familia Spoto y operada por ella. El enólogo, Stuart Spoto, elabora mezclas al estilo de Burdeos con uvas de Oakville Station (parte del histórico viñedo To Kalon) en Oakville, California .
El abuelo de Stuart, Enrico Rodolfo Spoto, Sr., emigró a los Estados Unidos el 1 de diciembre de 1913 desde Catania, Sicilia, a la edad de 15 años. Se mudó a California, donde formó una familia y dirigió un vivero de árboles frutales y de nueces. Su hijo, Henry Spoto, Jr., un italoamericano de primera generación , aprendió a hacer vino por sí mismo. A la edad de 16 años, el hijo de Henry, Stuart, expresó su interés en el proceso. Henry, en ese momento tasador de Cal-Trans, elaboraba vino solo en su tiempo libre. Con el tiempo, Henry comenzó a pasar más tiempo elaborando vino y buscando el asesoramiento de los expertos del Departamento de Viticultura y Enología de la Universidad de California en Davis . En los primeros años, Henry y Stuart aprendieron las técnicas y la química necesarias para hacer buenos vinos. Más tarde, Stuart asistió a la Universidad de California en Davis y estudió ingeniería química y civil. La elaboración de vino se convirtió en un pasatiempo para ambos hombres y, en 2000, comenzaron a crear sus propias cosechas individuales . [1] [2]
En 2004, Stuart construyó y obtuvo la licencia para la primera bodega en un barrio residencial del condado de Sacramento , lo que le permitió vender sus vinos. [3]
En 2010, Stuart se dedicó por completo al negocio del vino. En noviembre de 2010, Spoto Family Wines fue invitada a ser miembro de la Oakville Wine Growers Association [4] , que promueve la Oakville AVA como una región de Cabernet Sauvignon de primera calidad en los EE. UU. Un año después, Spoto Family Wines obtuvo la membresía de Napa Valley Vintners, que promueve los vinos de Napa Valley . [5]
La esposa de Stuart, Christy, es parte integral de las operaciones y la producción diarias de la bodega. La hija mayor de Stuart, Arianna, se graduó en 2011 en la Universidad Politécnica de California en San Luis Obispo con un título en vinos y viticultura , y ha trabajado en distribución. Su hija menor, Alexi, administra las relaciones públicas y las cuentas de redes sociales de la bodega.
Los vinos de la familia Spoto se sirvieron en dos importantes eventos de vino en 2012: la subasta de Napa Valley y la cata de Oakville en el Carnegie Hall. [6] [7]
38°25′22″N 122°23′52″O / 38.42275, -122.39764