Sopa número cinco

Plato de sopa filipina elaborado con testículos y/o penes de toro

La sopa número cinco , escrita de diversas formas: sopa n.° 5 o sopa n.° 5 , es una sopa hecha con testículos de toro ^{[1] [2]} o pene . ^[3] El plato tiene su origen en la cocina filipina . Se cree que tiene propiedades afrodisíacas . ^[3]

Denominación regional

La variante de la sopa número cinco de Cebú se llama lansiao o lanciao ^[4] y es un plato callejero popular. Su nombre 'lansiao' es una adaptación de los descendientes chinos que hablan hokkien , de los cuales el chino hokkien : 𡳞鳥; Pe̍h-ōe-jī : lǎn-chiáu se refiere a los genitales masculinos .

Sopa Número Cinco también conocida como Remember Me (generalmente abreviada como RM ) en Cagayán de Oro . El nombre proviene del nombre de un restaurante especializado en Sopa Número Cinco. El nombre se ha convertido en el nombre más común para Sopa Número Cinco en Mindanao , reemplazando a sus otros nombres en las regiones del norte de Filipinas. ^{[5] [6] [7]}

Véase también

• Ostras de las Montañas Rocosas
• Sopa de pene de tigre
• Sopa de bacalao y vaca

Referencias

1. "Filipinas: Comidas extrañas con Andrew Zimmern". Archivado desde el original el 27 de agosto de 2007. Consultado el 16 de julio de 2007 .
2. Sutherland, Matthew. "Filipinas desde una perspectiva británica" . Consultado el 16 de julio de 2007 .
3. Asiras, Reggie. "Más recetas curativas" . Consultado el 16 de julio de 2007 . ^{[ enlace muerto ]}
4. "Sopa n.º 5, Lanciao". Cocina pinoy en el extranjero . 14 de febrero de 2011. Consultado el 8 de septiembre de 2017 .
5. Taguchi, Yasunari Ramon Suarez (28 de mayo de 2013). "Culinary Slangs". The Freeman . Consultado el 2 de agosto de 2022 .
6. "Región X (Mindanao del Norte - Misamis Oriental Cagayán de Oro): Sopa RM (Recuérdame)". La vuelta a Filipinas en 12 láminas . Bitesized.ph. 7 de abril de 2018 . Consultado el 2 de agosto de 2022 .
7. "¿La comida más LOCA de Filipinas? SOPA N.° 5 en MINDANAO". GrooTravel . Consultado el 2 de agosto de 2022 .