Dōtonbori o Dōtombori (道頓堀, pronunciado [doːtomboɾi] ) es un distrito de Osaka , Japón. Conocido como una de las principales zonas turísticas y de vida nocturna de Osaka, el área se extiende a lo largo del canal Dōtonbori desde el puente Dōtonboribashi hasta el puente Nipponbashi en el distrito Namba del barrio Chūō de la ciudad . Históricamente un distrito de teatros, ahora es una popular zona de vida nocturna y entretenimiento que se caracteriza por su atmósfera excéntrica y grandes carteles iluminados.
Una de las características más destacadas de la zona es un cartel iluminado de la empresa de confitería Glico que muestra la imagen de un corredor cruzando una línea de meta, lo que a menudo se considera un ícono de Osaka en Japón.
Historia
Imágenes históricas de Dōtonbori
Origen
La historia de Dōtonbori se remonta a 1612, cuando el administrador de los canales locales, Nariyasu Dōton, comenzó la construcción del canal en el extremo sur de Osaka. A Nariyasu Dōton se unieron Yasui Jihē, Yasui Kuhē y Hirano Tōjirō. La construcción se interrumpió: Yasui Jihē murió después de una enfermedad y Nariyasu Dōton murió durante el asedio de Osaka en el verano de 1615, después de haber luchado en el lado perdedor de Toyotomi Hideyori . Yasui Kuhē e Hirano Tōjirō continuaron la construcción y el canal se completó en septiembre de 1615. [1] El nuevo señor del castillo de Osaka , Matsudaira Tadaaki , nombró al canal y a la avenida junto a él Dōtonbori ("bori" de "hori", que significa "canal"), a pesar de que Nariyasu Dōton había estado en el lado perdedor durante el asedio.
Con el tiempo, la historia cambió para atribuir el canal a un empresario local ficticio, Yasui Dōton [it] . Según la historia revisada, Yasui Dōton comenzó a expandir el diminuto río Umezu a sus propias expensas en 1612, con la esperanza de aumentar el comercio en la región conectando las dos ramas del río Yokobori con un canal que corría de este a oeste. También murió durante el asedio de Osaka y su primo terminó el canal en 1615. [2] La popularidad de la historia revisada resultó en un monumento de piedra erigido para Yasui Dōton en 1915 en el extremo norte de Nipponbashi . En el Juicio Dōtonbori de 1965 (道頓堀裁判) que disputaba los derechos de propiedad del canal, se determinó que Yasui Dōton era un personaje ficticio, [3] basándose en los registros de la familia Yasui que datan del siglo XVII. [1]
El carácter de Dōtonbori se definió en 1621, cuando el shogunato Tokugawa instituyó la planificación urbana y designó a Dōtonbori como el distrito de entretenimiento de Osaka. Se le atribuye a Yasui Kuhē el mérito de atraer teatros y carpas de espectáculos al distrito, y los dueños de los teatros recompensaron a la familia Yasui reservándoles un palco para cada actuación. [1] En 1662, la avenida contaba con seis teatros Kabuki y cinco teatros Bunraku , así como con el singular teatro de marionetas mecánicas Takeda Karakuri. Se construyeron muchos restaurantes y cafés para atender a la avalancha de turistas y buscadores de entretenimiento que acudían todas las noches a Dōtonbori. [ cita requerida ]
Con el paso de los años, el interés en las formas tradicionales de entretenimiento se fue reduciendo y la mayoría de las atracciones originales de Dōtonbori se cerraron. Con la excepción del Osaka Shochikuza [ja] , los teatros que quedaban fueron destruidos durante la Segunda Guerra Mundial . [4]
En la década de 1960 se inició un proyecto de reurbanización para mejorar la calidad del agua en el canal. Se recuperaron tierras en las orillas norte y sur para levantar los muros del río y, para financiar parcialmente el proyecto, la mitad de las tierras recuperadas se vendió a los propietarios de las tierras junto al canal. La otra mitad se designó como una avenida de zona verde . El juicio de Dōtonbori comenzó cuando los descendientes de Yasui Kuhē, una de las dos personas que habían completado el canal en 1615, presentaron una demanda contra los gobiernos de la ciudad y de la prefectura por los derechos de propiedad de las tierras a lo largo del canal. [1]
El desarrollo posterior de la tierra que bordea el canal comenzó en 2001, y los 170 metros (560 pies) entre Tazaemonbashi y Ebisubashi se abrieron al público en 2004. [3] Antes de esa fecha, el desarrollo a lo largo del canal se centraba principalmente en las calles paralelas a él (la calle Dōtonbori en la orilla sur y la calle Sōemonchō en la orilla norte), y muy pocas tiendas daban al canal en sí. [5]
Atracciones
Kuidaore (食い倒れ) es una palabra japonesa que significa arruinarse [ir a la quiebra] gastando extravagantes en comida o, más concisamente, "comer hasta caer rendido". Es parte de un proverbio más amplio : "Arruínate con la moda en Kioto , arruínate con las comidas en Osaka" ( 「京都の着倒れ、大阪の食い倒れ」 ) , que refleja las prioridades (y el arte) locales en la ropa y la comida de Kioto y Osaka, respectivamente. [6]
La frase está asociada con Dōtonbori y se utiliza a menudo en guías turísticas y anuncios publicitarios. Se puede ver en los nombres de varios lugares de Dōtonbori, como la mascota Kuidaore Taro y el desaparecido restaurante Cui-daore.
Algunos alimentos asociados específicamente con Osaka y kuidaore incluyen okonomiyaki , takoyaki y kitsune udon. [7]
Restaurantes
Osaka es un importante destino para turistas, tanto nacionales como internacionales. El distrito de Dotonbori es una zona popular para los visitantes de la ciudad y cuenta con numerosos restaurantes conocidos que ofrecen una variedad de platos japoneses tradicionales y modernos.
Restaurantes destacados
Kinryu Ramen (金龍ラーメン) [ja] : Hay tres restaurantes de ramen Kinryu (dragón dorado) en Dōtonbori, uno en cada extremo de la calle y otro en el medio. La cadena, que abrió su primer local en 1982, es conocida por sus gigantescos carteles tridimensionales de dragones dorados , así como por sus asientos compuestos por tatamis . A diferencia de muchos restaurantes japoneses, Kinryu Ramen está abierto las 24 horas y ofrece una barra de ajo y kimchi gratis. [8] [9]
Kani Dōraku (かに道楽): un restaurante de cangrejos , famoso por su cartel de cangrejos móviles en varias ubicaciones. Hay tres restaurantes a lo largo de la calle Dōtonbori, al sur del canal: el local original/principal del oeste (Honten) cerca de Ebisubashi, el Nakamise (del medio) cerca de Tazaemonbashi y el del este (Higashimise) cerca de Nipponbashi . [10] El local original abrió en 1962 y el cartel actual del cangrejo móvil se instaló en 1996. Los incidentes anteriores relacionados con el cartel incluyen un accidente en 1984, cuando se le cayó una pata y golpeó a un cliente, y en 2003, cuando los fanáticos del equipo de béisbol local Hanshin Tigers treparon el cartel y le quitaron los ojos. [11]
Otakoya (大たこ) [ja] : un popular puesto de takoyaki que comenzó a funcionar en 1972 en la calle Dōtonbori cerca de Tazaemonbashi; se vio obligado a mudarse en 2010 porque el sitio original era terreno municipal. [12] Una de las principales atracciones es el tamaño del pulpo utilizado. [13]
Zubora-ya (づぼらや) [ja] : Un restaurante de fugu con una enorme linterna de pez globo colgando en el frente. Zubora-ya abrió por primera vez en 1920 en su ubicación original y principal en Shinsekai , Naniwa Ward , y luego abrió una segunda sucursal en la calle Dōtonbori. Ambas ubicaciones cerraron temporalmente el 8 de abril de 2020 por la pandemia de COVID-19 ; el cierre se hizo permanente el 15 de septiembre. [14] [15]
Dōtonbori Ramen Taishokudo : un restaurante de ramen formado por ocho famosas tiendas de ramen de todo Japón.
Hariju (播重): restaurante de carne de res fundado en 1924; el local actual en Dōtonbori abrió en 1948. [16] Utilizan solo carne de res japonesa . Uno de los restaurantes de carne de res más famosos.
Imai (今井): restaurante udon desde 1946; la ubicación original y emblemática a veces se llama Dōtonbori Imai Honten (道頓堀 今井 本店). La familia Imai tenía una casa de té (de la década de 1780) y una tienda de instrumentos musicales (1913-1945) en el lugar, pero la tienda se quemó durante la Segunda Guerra Mundial y fue reconstruida como restaurante. [17]
Cui-daoré (くいだおれ) [ja] , un enorme restaurante de ocho pisos con una cocina de Osaka diferente en cada piso, fue un contendiente autoproclamado para el título del restaurante más grande del mundo. Fue fundado en 1949 por Rokuro Yamada y la marioneta bunraku Kuidaore Taro se dio a conocer en 1950, con una cara modelada a partir de Yamada; [18] el restaurante y la marioneta estaban destinados a atraer a familias con niños pequeños. [19] El edificio se amplió a una gran estructura de hormigón en 1959, [18] pero cesó sus operaciones y cerró el 8 de julio de 2008. [20] [21] Desde entonces, el edificio ha sido remodelado y ahora alberga una variedad de tiendas y restaurantes como el Edificio Nakaza Cui-daoré. [22]
Glico Man : Originalmente instalado en 1935, el letrero que representa a un atleta gigante en una pista azul es un símbolo de los dulces Glico . El letrero ha sido alterado en varias ocasiones para celebrar eventos como la Copa del Mundo y para mostrar apoyo al equipo de béisbol de Osaka, los Hanshin Tigers . La versión actual es la sexta, que utiliza LED y se instaló en octubre de 2014. [23] Las cinco encarnaciones anteriores del letrero usaban luces de neón. [24] En 2020, para celebrar a Takuma Sato y su segunda victoria en la Indy 500, el letrero cambió cada 15 minutos a una imagen de Sato realizando la "Pose del Hombre Glico". El letrero está justo al oeste de Ebisubashi, en la orilla sur del canal.
Kuidaore Taro : Frente al edificio Cui-daore hay un payaso mecánico que toca el tambor , también conocido como Kuidaore Ningyo, instalado en 1950. Cada mes de marzo, los rikishi que visitaban el torneo de sumo de Osaka solían hacer fila con Kuidaore Taro para sacarse fotos. Ahora que el restaurante ha cerrado, Kuidaore Taro se ha mudado a una nueva ubicación un poco al este de su antiguo lugar de reunión.
Cangrejo Kani Dōraku : Este cangrejo de seis metros y medio se encuentra en la parte delantera del restaurante de cangrejos Kani Dōraku . Está mecanizado, ya que puede mover los brazos y los pedúnculos oculares. Construido en 1960, este cartel mecánico pronto generó imitaciones, incluido un calamar que exhala vapor y oni (demonios) que se iluminan por la noche.
Torre Ebisu : la noria , que alcanza una altura de 77 metros (253 pies), está construida en la fachada de la sucursal de la tienda Don Quijote de Dotonbori y está decorada con una imagen del dios de los pescadores y la suerte, Ebisu . Se descubrieron grietas en un riel, lo que obligó a cerrar desde junio de 2008 hasta que reabrió el 19 de enero de 2018 después de que la tienda gastara ¥250 millones para repararla. [25] La tienda está justo al oeste de Tazaemonbashi, en la orilla norte del canal.
Señales de entrada Hay dos señales luminosas que forman puertas de entrada sobre la calle Dōtonbori. Una en el extremo occidental del distrito está decorada con luces de neón animadas, justo al oeste de la intersección con Midosuji. La otra, en el extremo oriental, está justo al oeste de la intersección con Sakaisuji.
Los visitantes disfrutan de vallas publicitarias iluminadas, pantallas de video y letreros mecanizados a lo largo del paseo marítimo cerca del letrero de Glico Man.
Vista diurna del canal Dōtonbori desde Aiaibashi, en dirección oeste
Canal Dōtonbori de noche, vista desde Aiaibashi, en dirección oeste
Letrero de Glico Man (quinta versión de neón), iluminado por la noche
Vista diurna del cartel de Glico Man (versión LED número 6) desde Ebisubashi
Shinsaibashi -suji, un complejo de calles comerciales cubiertas al norte de Ebisubashi
Señal de entrada occidental (mirando hacia el oeste)
Señal de entrada este (mirando hacia el oeste)
Ebisubashi (1951)
Letreros iluminados a lo largo de la calle Dōtonbori
Puentes
Vista de Dōtonbori desde la avenida Midosuji
Los vehículos a motor cruzan el canal por Dōtonboribashi (parte de la avenida Midosuji ) en el extremo oeste o por Nipponbashi (parte de la avenida Sakaisuji ) en el extremo este del distrito principal de Dōtonbori. Entre ambos lugares hay varios puentes peatonales que conectan los distritos comerciales de Namba y Shinsaibashi con Dōtonbori, como Tazaemonbashi y Aiaibashi.
Ebisubashi
Puente Ebisu (Ebisubashi)Un cartel en Dōtonbori que advierte a los visitantes de no sumergirse en el río.
Ebisubashi está justo al este del cartel de Glico Man. Originalmente construido para brindar acceso al cercano Santuario Ebisu , el puente es el lugar donde cayó una maldición legendaria , que se considera rota en 2023 , sobre el equipo de béisbol de Osaka , los Hanshin Tigers . En términos más prácticos, el puente proporciona un vínculo entre los distritos comerciales Shinsaibashi-suji y Ebisubashi-suji.
Debido a la familiaridad del Hombre Glico, Ebisubashi se convierte en un punto de reunión conveniente, de ahí sus apodos, nanpa -bashi , utilizado principalmente por extranjeros , y hikkake-bashi ("el puente tirador"), utilizado principalmente por japoneses nativos.
La sede de la playa nudista del anime Kill la Kill se encuentra debajo del canal Dōtonbori. Los trajes robóticos que utilizan también llevan ese nombre.
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Referencias
Davisson, Zack, Osaka InfoGuide , Japón, Carter Witt Media, 2006 (guía turística en inglés. Las páginas 20 a 23 contienen un artículo detallado sobre Dōtonbori, incluida la historia y la cultura. La mayor parte de este artículo proviene de esta guía turística).
Kinoshita, June, Gateway to Japan , EE. UU., Kodansha International, 1998, ISBN 4-7700-2018-X (pág. 608-609, sección breve sobre áreas de interés en el distrito de Namba)
Brand New Osaka (2005) "Historia de Dotonbori". (Breve sección sobre la historia de Doton Yasui.) Archivado el 10 de noviembre de 2005 en Wayback Machine.
Asociación Nacional de Turismo de Japón "Dotonbori" (sobre la cultura de Dōtonbori)
Seattle Times (30 de noviembre de 2005) "10 grandes momentos en la historia de la superstición en el béisbol" .link (el número 6 es La maldición del coronel)
AP Worldstream (18 de septiembre de 2003) "Un japonés se ahoga durante las celebraciones por el campeonato de béisbol" .link [ enlace muerto permanente ] (Artículo de noticias sobre la muerte de Masaya Shitababa)
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Dōtonbori .
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