Sudan Red G es un colorante azoico lisocromo rojo amarillento . Tiene la apariencia de un polvo naranja rojizo inodoro con un punto de fusión de 225 °C. Es soluble en grasas y se utiliza para colorear grasas, aceites y ceras, incluidas las ceras utilizadas en pulimentos a base de trementina . También se utiliza en poliestireno , celulosa y lacas sintéticas . Es insoluble en agua. Es estable a temperaturas de aproximadamente 100-110 °C. Anteriormente se usaba como colorante alimentario , pero parece que todavía se usa para este propósito en China. Se usa en algunos tatuajes temporales , donde puede causar dermatitis de contacto . También se usa en tintes para el cabello . Es un componente de algunas fórmulas más nuevas para señales de humo rojo y cortinas de humo , junto con Disperse Red 11 .
Existen varios nombres para Sudan Red G, entre ellos Brilliant Fat Scarlet R , CI Food Red 16 , CI Solvent Red I , CI 12150 , Ceres Red G , Fat Red BG , Fat Red G , Lacquer Red V2G , Oil Pink , Oil Scarlet 389 , Oil Vermilion , Oil Red G , Oleal Red G , Plastoresin Red FR , Red GD , Resinol Red G , Silotras Red TG , Solvent Red 1 , Sudan R y ametoxibenzenazo-β-naftol ( MBN ).
Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria , Sudan Red G se considera genotóxico y/o cancerígeno. [1]