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Granjas de los hermanos Smith

Smith Brothers Farms es un servicio de productos lácteos y entrega a domicilio con sede en Kent, Washington , Estados Unidos.

Historia

Smith Brothers Farms fue fundada en 1920 por Benjamin Smith, que tenía un par de vacas Holstein que ordeñaba a mano. [1] La lechería ahora realiza entregas a más de 40.000 hogares en toda la región de Puget Sound , incluidos Seattle , Olympia y Everett . [2] [3]

En 2001, su rebaño finalmente superó los pastos en Kent y Snohomish y se trasladó al condado de Grant en el este de Washington. [3] Debido a las regulaciones federales en 2006, Smith Brothers Farms vendió sus vacas y granja en Royal City . En agosto de 2013, la lechería se mudó de su ubicación original de 93 años en West Valley Highway a su sede actual e instalación de procesamiento de leche en Kent, Washington. La tierra se vendió a Carpinito Brothers, donde desde entonces sigue siendo una granja. [4]

Desde que vendieron el rebaño, la leche proviene de cooperativas de todo el estado de Washington, que luego se pasteuriza , homogeneiza y envasa en su planta de Kent. Su instalación lechera de 50.000 pies cuadrados incluye equipos que pueden producir hasta 60.000 galones de leche al día. [4] Antes de ser una instalación de producción de lácteos, era una fábrica de sopas congeladas Heinz. [5]

Además de su ubicación en Kent, Smith Brothers Farms tiene depósitos de distribución en Woodinville y Tacoma . [4]

Premios

Smith Brothers Farms fue galardonada como Planta del Año en 2014 por Dairy Foods. [6]

Referencias

  1. ^ Tizon, Tomas Alex (11 de julio de 2005). "Nuevas reglas pueden hacer que la producción de leche se seque". Los Angeles Times . ISSN  0458-3035 . Consultado el 12 de julio de 2018 .
  2. ^ "La lechería Smith Brothers celebra su 90 aniversario en una industria compacta". The Seattle Times . 2010-02-26 . Consultado el 2018-07-12 .
  3. ^ ab "¿Tiene vacas lecheras? No, pero la producción láctea persiste". The Seattle Times . 2007-10-07 . Consultado el 2018-07-12 .
  4. ^ abc "La lechería Smith Bros. se muda a una sede más grande". American City Business Journals . Consultado el 12 de julio de 2018 .
  5. ^ "Nuevo lugar, más espacio para las operaciones de Smith | Kent Reporter". Kent Reporter . 2013-08-21 . Consultado el 2018-07-12 .
  6. ^ "Smith Brothers Farms es elegida Planta del Año" . Consultado el 12 de julio de 2018 .

47°21′53″N 122°14′9″W / 47.36472°N 122.23583°W / 47.36472; -122.23583