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Madera verde

Verde a la izquierda, sazonado a la derecha.

La madera verde es aquella que ha sido cortada recientemente y, por lo tanto, no ha tenido la oportunidad de secarse (secar) por evaporación de la humedad interna . La madera verde contiene más humedad que la madera curada, que ha sido secada mediante el paso del tiempo o mediante secado forzado en hornos . Se considera que la madera verde tiene un contenido de humedad del 100% en relación con la madera secada al aire o curada, que se considera del 20%.

Los gráficos de densidad energética para combustibles de madera tienden a utilizar madera secada al aire como referencia, por lo que la madera secada al horno o con un contenido de humedad del 0 % puede reflejar un contenido de energía del 103,4 %.

Combustión

Cuando se utiliza madera verde como combustible en electrodomésticos, libera menos calor por unidad de medida (normalmente cuerdas o toneladas) debido al calor consumido para evaporar la humedad. [1] [2] Se utiliza para asar y ahumar carne y puede impartirle a la carne un sabor desagradable. [3] Las temperaturas más bajas que resultan pueden provocar que se cree más creosota , que luego se deposita en los conductos de escape . Estos depósitos pueden encenderse más tarde cuando hay suficiente calor y oxígeno para provocar un incendio en la chimenea , que puede ser destructivo y peligroso. [4]

Madera verde

La madera verde también presenta sus propias características. Algunas especies de madera se ensamblan mejor cuando están verdes porque la madera se parte menos cuando se clava verde. Otras especies se encogen excesivamente, dejando huecos entre las piezas individuales cuando se dejan secar. A menudo, la madera que se utiliza para productos finos, como muebles , se seca en horno para estabilizarla y minimizar la contracción del producto terminado.

Véase también

Referencias

  1. ^ "438:3 Definiciones de unidades especiales de medida". gencourt.state.nh.us . 10 de julio de 1994 . Consultado el 23 de agosto de 2008 .
  2. ^ "Informe sobre el mercado forestal de NH". 1988: 22. {{cite journal}}: Requiere citar revista |journal=( ayuda )
  3. ^ Steen, Sammy (1 de diciembre de 2021). "¿Se puede ahumar carne con madera recién cortada?". Barbehow . Consultado el 15 de enero de 2022 .
  4. ^ Utley, William S. (1 de enero de 2005), "Creosota", en Wexler, Philip (ed.), Encyclopedia of Toxicology (segunda edición) , Nueva York: Elsevier, págs. 677–678, ISBN 978-0-12-369400-3, consultado el 15 de enero de 2022