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Siamenósido I

El siamenósido es un cucurbitán , un edulcorante natural obtenido del fruto de Siraitia grosvenorii combinado con neomogrósido . La mezcla es aproximadamente 300 veces más dulce que la sacarosa. Se utiliza como edulcorante natural en China. [1]

Véase también

Referencias

  1. ^ Siamenósido I en www.chromadex.com

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