La raza de ganado Shorthorn se originó en el noreste de Inglaterra a fines del siglo XVIII. La raza se desarrolló como una raza de doble propósito, adecuada tanto para la producción de leche como de carne; sin embargo, ciertas líneas de sangre dentro de la raza siempre enfatizaron una cualidad u otra. Con el tiempo, estas diferentes líneas divergieron y, para la segunda mitad del siglo XX, se habían desarrollado dos razas separadas: el Shorthorn Beef y el Shorthorn Milking . Todo el ganado Shorthorn es de color rojo, blanco o ruano , aunque algunos prefieren el ganado ruano y los animales completamente blancos no son comunes. Sin embargo, se ha criado un tipo de Shorthorn para que sea siempre blanco: el Shorthorn Whitebred , que se desarrolló para cruzarse con el ganado Galloway negro para producir un cruce de ruano azul popular, el Blue Grey .
La raza se desarrolló a partir del ganado Teeswater y Durham que se encontró originalmente en el noreste de Inglaterra. A fines del siglo XVIII, los hermanos Colling, Charles y Robert , comenzaron a mejorar el ganado Durham utilizando las técnicas de crianza selectiva que Robert Bakewell había utilizado con éxito en el ganado Longhorn . En 1796, Charles Colling de Ketton Hall, crió el famoso buey Durham . [1] La culminación de este programa de crianza fue el nacimiento del toro Comet, criado por Charles Colling, en 1804. Este toro se vendió posteriormente por 1000 guineas en 1810 en la venta de Brafferton, el primer toro de 1000 guineas jamás registrado. Es posible que Harry Dorsey Gough de Baltimore , Maryland , haya importado ganado relacionado a los Estados Unidos antes de 1808. [2]
Al mismo tiempo, Thomas Bates de Kirklevington y John Booth de Killesby estaban desarrollando el ganado Teeswater. El ganado Bates fue desarrollado posteriormente por sus cualidades lecheras, mientras que el ganado Booth fue desarrollado por sus cualidades cárnicas. Los animales llevados a Escocia en 1817 del rebaño Booth se utilizaron para producir la raza Beef Shorthorn. [1]
En 1822, George Coates publicó el primer volumen de su libro genealógico; éste fue el primer libro genealógico de pedigrí para ganado del mundo. [3]
Coates publicó los primeros cuatro volúmenes, después de lo cual Henry Stafford se hizo cargo de la propiedad y publicación del libro genealógico, conservando el nombre de Coates's Herd Book . La Shorthorn Society of Great Britain and Ireland se fundó en 1874 y compró los derechos de autor del libro genealógico a Stafford. Desde entonces, han seguido recopilando y publicando el Coates's Herd Book . El American Shorthorn Herd Book fue el primero en publicarse en los Estados Unidos para cualquier raza y se inició en 1846, con la formación de la American Shorthorn Association 26 años después, en 1872.
La hemimelia tibial, un trastorno genético poco común , fue identificada en Canadá en 1999 en un pequeño número de ganado Shorthorn, todos descendientes de un solo individuo. [4]
En la actualidad, la raza se encuentra principalmente en países de habla inglesa y en el sur de Sudamérica. Los principales países son: Argentina , Australia, Canadá, Nueva Zelanda , República de Irlanda , Sudáfrica, Reino Unido, Estados Unidos de América, Uruguay y Zimbabue . El Museo Beamish, en el noreste de Inglaterra, conserva la raza Durham.
El ganado Shorthorn fue una de las primeras razas puras que se importaron a Australia cuando varias vacas fueron traídas a Nueva Gales del Sur en 1800. Potter McQueen de Scone importó más Shorthorns de raza pura a Nueva Gales del Sur en 1825. [3] Nueve meses después, la Australian Agricultural Company importó Shorthorns adicionales y, en la década de 1930, Thomas Simpson Hall, el criador de Halls Heeler , importó Durham Shorthorns a partir de los cuales desarrolló rebaños extensos de Poll Shorthorns. [5]
La raza tiene una amplia base genética, lo que da como resultado el desarrollo de varias cepas distintas aunque estrechamente relacionadas: estas son las cepas tradicionales:
La actual Sociedad Shorthorn de Australia abarca el Poll Shorthorn, el Shorthorn australiano y el Durham. [ cita requerida ]
Los Shorthorns han contribuido al desarrollo de razas como la Belmont Red [3] y la Santa Gertrudis .
