Shorefast es una empresa social canadiense fundada para generar resiliencia económica y cultural en la isla Fogo, Terranova . [1] [2] Después de años de trabajo de desarrollo económico en la isla Fogo, Shorefast está expandiendo su propósito al colaborar con otras comunidades para compartir conocimientos y mejores prácticas para que las comunidades locales prosperen en la economía global. [3]
La empresa incluye una variedad de programas de caridad (administrados por Shorefast Foundation, una organización benéfica registrada en Canadá) y empresas sociales (administradas por Shorefast Social Enterprises Inc.). [4] [5] [6] [7] [8]
El negocio social más grande de Shorefast es Fogo Island Inn , [9] [10] [11] [12] [13] un destino de renombre mundial construido para mostrar la hospitalidad de la comunidad. Siguiendo el interés de los visitantes en los muebles de fabricación local del Inn, Shorefast fundó Fogo Island Workshops para traer ofertas contemporáneas para las tradiciones del acolchado y la carpintería. Otros negocios incluyen Fogo Island Fish, que ofrece bacalao de primera calidad hecho a mano, Growlers Ice Cream y el restaurante The Storehouse. Todos los negocios se centran en generar empleo, localizar el abastecimiento y fortalecer la cultura con excedentes financieros reinvertidos en la comunidad local. [14] [15] [16]
Shorefast fue fundada en 2006 por los hermanos Zita , Alan y Anthony Cobb para ayudar a la economía de la isla Fogo tras el colapso de la pesquería de bacalao del noroeste del Atlántico . [17] [18] [19] Zita, que creció en la isla Fogo , dejó la isla en 1975 para estudiar negocios en la Universidad de Carleton y se convirtió en directora financiera de JDS Fitel y luego vicepresidenta sénior de estrategia para el fabricante de fibra óptica JDS Uniphase . Después de su carrera, regresó a su casa en la isla Fogo para comenzar a trabajar con sus hermanos. [20] [21] Cobb dice que "la revitalización de la isla Fogo durante la última década se basa en el trabajo de personas décadas antes, que se reunieron para formar la Cooperativa de la isla Fogo para reconstruir la economía cuando las poblaciones de bacalao disminuyeron drásticamente". [22] [23]
Shorefast es reconocida como una empresa social , sobre la base de que utiliza medios comerciales para lograr fines sociales. En 2016, Zita recibió la Orden de Canadá , el máximo honor de Canadá, por los esfuerzos de la organización benéfica. [24] [25] [26] En 2021, Zita se convirtió en la primera emprendedora social reconocida por el Salón de la Fama Empresarial Canadiense . [27]
Durante la pandemia de COVID-19 , Shorefast llevó a cabo un proyecto piloto de economías comunitarias para determinar cómo otras comunidades canadienses podrían fortalecer las economías locales al servicio del lugar. Las comunidades asociadas incluyeron Fogo Island, Hamilton , London , Prince Edward County y el área de la Isla Sur de Victoria . Shorefast se asoció con el Canadian Urban Institute , Community Foundations of Canada y el Coady Institute en la iniciativa. El proyecto piloto confirmó cuatro desafíos clave que impiden el desarrollo económico basado en el lugar: (1) acceso al capital financiero, (2) falta de datos específicos de la comunidad, (3) la necesidad de cambiar las mentalidades y (4) falta de arquitectura para la colaboración entre los sectores económicos. A partir de los aprendizajes del proyecto piloto y la práctica activa en Fogo Island, Shorefast estableció The Shorefast Network for Place-Based Economies, que alberga recursos y oportunidades para que las empresas, los organismos gubernamentales y los miembros de la comunidad aprendan, compartan y se conecten sobre cómo operar con un enfoque centrado en el lugar en el desarrollo económico. [28]
Fogo Island Arts es una iniciativa fundadora de Shorefast que se basa en el legado del Proceso Fogo de la Junta Nacional de Cine de Canadá . [ 29] El lugar de arte contemporáneo basado en residencias alberga a artistas, diseñadores, escritores, cineastas, músicos, curadores y pensadores de todo el mundo. Mientras están en la isla, los artistas trabajan en uno de los cuatro estudios de artistas diseñados por el arquitecto Todd Saunders, nacido en Terranova y radicado en Noruega. [30] [31] Los artistas en residencia participan regularmente en compromisos comunitarios, a menudo en forma de charlas públicas, y los artistas seleccionados también presentan exposiciones individuales en la Galería Fogo Island, ubicada en el Fogo Island Inn. [32]
Shorefast participa en una serie de iniciativas para apoyar los ecosistemas costeros y oceánicos. Los proyectos se centran en la gestión y conservación del hábitat, la recolección sostenible y la planificación de la sostenibilidad. Shorefast trabaja con investigadores, académicos, profesionales, universidades, organizaciones, comunidades y otras partes interesadas para mejorar la salud de los océanos. [33] [34] [35] [36] Entre los proyectos de ejemplo se incluye el Proyecto piloto de algas marinas, en el que Shorefast y la Sociedad cooperativa de la isla Fogo se asociaron con el Instituto Marino de la Universidad Memorial de Terranova y el Centro Canadiense de Innovación Pesquera para liderar la investigación hacia el desarrollo de la primera operación de cultivo comercial de algas marinas de Terranova y Labrador. [37]
Shorefast invita a expertos de diversos campos a compartir sus conocimientos con la comunidad y a dirigir la programación. Un ejemplo es Geology at the Edge, que es el primer programa comunitario de geólogos residentes de Canadá. [38] Este programa "tiene como objetivo combinar la comprensión del patrimonio geológico con el desarrollo económico sostenible centrado en el geoturismo, un turismo que crea condiciones para el bienestar socioeconómico de las comunidades manteniendo al mismo tiempo su integridad cultural y ecológica" [39].
Las pequeñas embarcaciones de madera conocidas como punts han sido una parte esencial del tejido social y económico de la Terranova rural. [40] Shorefast abrió las instalaciones de Punt en junio de 2019 en la comunidad de Joe Batt's Arm, Fogo Island. Las instalaciones fueron financiadas en su totalidad por el gobierno y un donante privado. [41] Incluye un conjunto de edificios patrimoniales restaurados que sirven como un centro de interpretación cultural interactivo que fomenta la interacción con los activos históricos y culturales de la pesca costera . [42] [43] El sitio sirve como un espacio de reunión comunitaria, un centro de educación sobre la construcción de barcos y ofrece punts para que la gente pueda remar en el puerto. [44] [45]
Shorefast , conocido como el Fondo de Asistencia Empresarial de Shorefast, [46] ofrece microcréditos en condiciones favorables a quienes buscan iniciar un negocio en la isla de Fogo. [47] El fondo ha otorgado préstamos a un conjunto diverso de empresas exitosas en la isla y continúa aceptando solicitudes [48] [49]
Muchas de las primeras estructuras construidas en Terranova se construyeron con madera en lugar de piedra y cerca de la costa para permitir un fácil acceso a las zonas de pesca. [50] Esta arquitectura vernácula todavía existe en la isla de Fogo. Shorefast invierte en “restaurar una serie de casas históricas, iglesias y edificios públicos con el fin de preservar el patrimonio arquitectónico distintivo de la isla de Fogo y dar a estas estructuras una relevancia continua a través de un uso continuado”. [51]
El geoturismo sostiene o mejora el carácter geográfico distintivo de un lugar, incluido su entorno, patrimonio, estética, cultura y el bienestar de sus residentes. [52] El Fogo Island Inn es el principal proyecto de geoturismo de Shorefast, [53] comprometido con los mejores intereses del entorno natural, el legado cultural y las comunidades de Fogo Island.
Utilizando los principios del desarrollo comunitario basado en activos , Shorefast abrió el Fogo Island Inn en 2013 como una forma de expresar el conocimiento tradicional y la hospitalidad de nuevas maneras y servir como motor económico para Fogo Island. [54] [55] [56] Diseñado por el arquitecto Todd Saunders, nacido en Terranova y radicado en Noruega, el Inn cuenta con 29 habitaciones únicas y se inspira en la arquitectura vernácula que se encuentra en la isla. [57] [58] [59] [60] Los muebles y textiles que decoran el Inn están hechos a mano y se producen principalmente en Fogo Island, resultado de la colaboración única entre diseñadores internacionales y los hábiles artesanos y artesanos de Fogo Island. [61] [62] [63]
La posada se construyó con fondos filantrópicos y todos los beneficios excedentes se devuelven a Shorefast para reinvertirlos en la comunidad. Por lo tanto, no hay inversores que busquen una rentabilidad ni tampoco ganancias privadas. Este modelo significa que la comunidad de Fogo Island es la propietaria beneficiaria de la posada. [64] [65] [66]
En virtud de su aislamiento geográfico, los habitantes de Fogo se han convertido en maestros de la fabricación de cosas a mano. Desde que llegaron como colonos a fines del siglo XVII, los habitantes de Fogo han estado construyendo barcos, casas, herramientas y muebles de madera y creando textiles en forma de tejido , acolchado , alfombras tejidas y más. [67] Ubicado en el renovado Society of United Fishermen's Hall en la comunidad de Barr'd Islands en Fogo Island, The Woodshop en Fogo Island es el resultado de un innovador proceso de colaboración entre diseñadores internacionales y los artesanos y artesanos de Fogo Island. [68] [69] Esta asociación creó muebles y piezas textiles para Fogo Island Inn, pero debido a la popularidad de las piezas entre los huéspedes, se abrió una tienda física. [70] [71] The Woodshop emplea personal durante todo el año, incluidos carpinteros que cortan, clavan, pegan, lijan, terminan y pintan cada artículo a mano. [72] Como empresa social de Shorefast, todos los artículos tienen un precio que crea un excedente, que luego se reinvierte en la comunidad. [73] [74]
La pesca, que se ha mantenido durante generaciones gracias a la pesca del bacalao, está ligada a la vida familiar, la cultura y la economía de Terranova y Labrador. [75] A mediados del siglo XX, con la introducción de la sobrepesca a escala industrial internacional, las poblaciones de bacalao cayeron drásticamente, obligando a la provincia a anunciar una moratoria sobre la pesca del bacalao en 1992, lo que dio lugar a la pérdida de unos 30.000 puestos de trabajo y a la pérdida de un modo de vida. [76] En los últimos años, las poblaciones de bacalao de la costa han aumentado, lo que ha permitido a la gente empezar de nuevo a capturar pequeñas cuotas de pescado. [77]
Fogo Island Fish emplea a los habitantes de la isla para pescar bacalao con el método tradicional de pesca con línea de mano, uno a la vez, lo que da como resultado cero capturas incidentales. [78] Todo capturado en un radio de cinco millas de la costa de la isla Fogo, esta proximidad permite que el pescado se procese en cuestión de horas después de ser capturado, lo que da como resultado un producto superior que ha sido elogiado por la industria de la restauración. [79] Fogo Island Fish, que abastece principalmente a restaurantes de alta gama en Ontario, puede pagar a sus pescadores muy por encima de las tarifas del mercado y los excedentes se reinvierten en la comunidad. [80] [81]
Fogo Island Fish fue el tema del cortometraje documental HAND.LINE.COD. del National Film Board , dirigido por Justin Simms, que se estrenó en el Festival Internacional de Cine de Toronto en septiembre de 2016. [82] [83]
Growlers Ice Cream opera estacionalmente en la isla de Fogo y ofrece una amplia variedad de sabores que resaltan la cocina local y las bayas de temporada. La heladería recibe su nombre de los trozos de hielo que se desprenden de los icebergs o glaciares, conocidos como growlers. [84]
Como parte de las iniciativas Foodways de Shorefast, la organización abrió el restaurante The Storehouse en 2023. El restaurante ofrece opciones gastronómicas sencillas y saludables que celebran los alimentos locales a través de una interpretación contemporánea. El restaurante también funciona como un lugar para que los miembros de la comunidad se reúnan para disfrutar de oportunidades de aprendizaje social y divertido, que incluyen clases de cocina, intercambio de recetas, consejos de jardinería y talleres de nutrición. [85]
En 2017, Shorefast lanzó su iniciativa de Nutrición Económica, una herramienta de transparencia financiera para ayudar a las personas a tomar decisiones de compra más informadas. [86] [87] La herramienta muestra “a dónde va el dinero” [88] cuando los consumidores realizan compras en los negocios sociales de Shorefast. Como un juego de palabras con las etiquetas de información nutricional clásicas que se exigen legalmente en los productos alimenticios en la mayoría de los países, la Marca de Certificación de Nutrición Económica muestra qué porcentaje del precio de compra de un artículo en particular se destina a procesos de producción, incluida la mano de obra, los materiales o las operaciones, así como el destino geográfico del dinero. [89] Las etiquetas “tienen como objetivo brindar transparencia sobre a dónde va el dinero de su compra: cómo se invertirá en la comunidad local y cómo impacta en la economía en general”. [90]
La nutrición económica es pública para las empresas sociales de Shorefast, [91] [92] [93] incluido el costo de una estadía en Fogo Island Inn. [94] [95]
Economic Nutrition es una marca de certificación que se utiliza bajo licencia de Shorefast. El proceso de certificación se está probando actualmente para su uso generalizado en organizaciones de todo Canadá.[1]
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