Species of Shepherdia
Shepherdia argentea , comúnmente llamada baya de búfalo plateada , [3] baya de toro o baya de búfalo espinosa , es una especie de Shepherdia de la familia Oleaster .
Es originaria del centro y oeste de América del Norte , desde las provincias de las praderas de Canadá ( Alberta , Saskatchewan , Manitoba ) hacia el sur de los Estados Unidos hasta el condado de Ventura en California , así como el norte de Arizona y el noroeste de Nuevo México . [4] [5]
Descripción
Shepherdia argentea es un arbusto caducifolio que crece de 2 a 6 metros de altura. Las hojas están dispuestas en pares opuestos (raramente alternadas), de 2 a 6 cm de largo, ovaladas con un ápice redondeado, verdes con una cubierta de pelos finos plateados y sedosos, más densamente plateados en la parte inferior que en la superior. [6]
Las flores son de color amarillo pálido, con cuatro sépalos pero sin pétalos. [6]
El fruto es una drupa carnosa de color rojo brillante de 5 mm de diámetro; es comestible pero con un sabor bastante amargo. [7] Dos cultivares, 'Xanthocarpa' y 'Goldeneye', forman frutos amarillos. [6]
El epíteto específico latino argentea se refiere al color plateado de las hojas y los tallos de la planta. [8]
Distribución y hábitat
Shepherdia argentea es originaria de las partes occidentales y centrales de Canadá y América del Norte. [9] Crece en muchos tipos diferentes de hábitats, como áreas ribereñas, bosques, laderas expuestas en praderas y en suelos secos y arenosos de llanuras y cañones. [8]
Ecología
La baya es uno de los pilares de la dieta del urogallo de cola puntiaguda , el ave provincial de Saskatchewan . El follaje proporciona un forraje importante para el venado mulo [10] y el venado de cola blanca . [11] Las ramas espinosas del arbusto y su hábito de formar matorrales proporcionan un refugio para muchas especies de animales pequeños y un sitio de anidación ideal para los pájaros cantores. [12] En la extensión de su área de distribución, la baya de búfalo es una especie importante en una variedad de comunidades ecológicas. Por ejemplo, en las comunidades de arbustos y pastizales de Dakota del Norte se la encuentra creciendo con muchas hierbas nativas, mientras que en los bosques ribereños de Montana y el oeste de Dakota del Norte se la puede encontrar en comunidades de plantas dominadas por fresnos verdes . [13]
Usos
Al igual que la baya de búfalo de Canadá , la Sheperdia argentea se ha utilizado históricamente como alimento, medicina y tinte. [14] Sus diversos usos incluyen el tratamiento de problemas estomacales y en ceremonias de mayoría de edad para niñas. [15]
En la Gran Cuenca , las bayas se comían crudas y secas para el invierno, pero más a menudo se cocinaban para hacer una salsa con sabor a carne de bisonte . [16] La baya de búfalo ha sido un alimento básico para algunos nativos americanos, que comían las bayas en pudines, jaleas y en forma cruda o seca. [17]
El nombre que los gosiute shoshone dan a la planta es añ-ka-mo-do-nûp . [18]
Referencias
- ^ NatureServe (2024). "Shepherdia argentea". Arlington, Virginia . Consultado el 7 de marzo de 2024 .
- ^ "Shepherdia argentea (Pursh) Nutt". Plantas del mundo en línea . Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 7 de marzo de 2024 .
- ^ USDA, NRCS (sin fecha). "Shepherdia argentea". Base de datos PLANTS (plants.usda.gov) . Greensboro, Carolina del Norte: Equipo Nacional de Datos de Plantas . Consultado el 11 de noviembre de 2015 .
- ^ "Shepherdia argentea". Red de información sobre recursos de germoplasma . Servicio de investigación agrícola , Departamento de agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 10 de enero de 2018 .
- ^ Mapa de distribución por condado del Programa Biota de América del Norte 2014
- ^ abc Brand, Mark H. "Shepherdia argentea". Base de datos de plantas de árboles, arbustos y enredaderas de la UConn . Horticultura de la Universidad de Connecticut. Archivado desde el original el 6 de diciembre de 2013. Consultado el 2 de diciembre de 2013 .
- ^ Flora de Jepson: Shepherdia argentea
- ^ ab "Shepherdia argentea - Buscador de plantas". www.missouribotanicalgarden.org . Consultado el 31 de enero de 2023 .
- ^ "Shepherdia argentea (Pursh) Nutt. | Plantas del mundo en línea | Kew Science". Plantas del mundo en línea . Consultado el 31 de enero de 2023 .
- ^ "Silver Buffaloberry" (PDF) . Manual de árboles de Dakota del Norte . Agricultura de la Universidad Estatal de Dakota del Norte . Consultado el 2 de diciembre de 2013 .
- ^ RJ Mackie; RF Batchelor; ME Majerus; JP Weigand; VP Sundberg. "Silver Buffaloberry (Shepherdia argentea)". Sugerencias de manejo del hábitat para especies de vida silvestre seleccionadas . Universidad Estatal de Montana, Ciencias de los Animales y de los Pastizales. Archivado desde el original el 2010-06-10 . Consultado el 2 de diciembre de 2013 .
- ^ "Silver Buffaloberry" (PDF) . Servicio de Conservación de Recursos Naturales del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 2 de diciembre de 2013 .
- ^ Esser, Lora L. "Shepherdia argentea". Sistema de información sobre los efectos del fuego . Servicio Forestal del USDA . Consultado el 2 de diciembre de 2013 .
- ^ Benfer, Adam. "Buffaloberry". Alimentos autóctonos del hemisferio occidental . Proyecto de salud y dieta de los indios americanos de la Universidad de Kansas . Consultado el 2 de diciembre de 2013 .
- ^ Burns Kraft, TF; Dey, M; Rogers, RB; Ribnicky, DM; Gipp, DM; Cefalu, WT; Raskin, I; Lila, MA (23 de enero de 2008). "Composición fitoquímica y actividad de mejora del rendimiento metabólico de las bayas dietéticas utilizadas tradicionalmente por los nativos norteamericanos". J Agric Food Chem . 56 (3): 654–60. doi :10.1021/jf071999d. PMC 2792121 . PMID 18211018.
- ^ William C. Sturtevant, ed. (1986). Manual de los indios norteamericanos: Gran Cuenca. Washington DC: Instituto Smithsoniano. ISBN 978-0-16-004581-3. Recuperado el 3 de diciembre de 2013 .
- ^ Betty B. Derig; Margaret C. Fuller (2001). Bayas silvestres del oeste . Missoula, Montana: Mountain Press Publishing Company. pág. 119. ISBN 0-87842-433-4.
- ^ Chamberlin, Ralph Vary (1911). "La etnobotánica de los indios gosiute de Utah" (PDF) . Memorias de la Asociación Antropológica Estadounidense, vol. II, parte 5. Consultado el 12 de noviembre de 2007 .[ enlace muerto permanente ]
Enlaces externos
Wikispecies tiene información relacionada con
Shepherdia argentea .
- Medios relacionados con Shepherdia argentea en Wikimedia Commons
- Tratamiento manual de Jepson para Shepherdia argentea
- Universidad de Michigan—Dearborn: Etnobotánica de la baya de búfalo plateada de los nativos americanos
- Ecología de incendios del Servicio Forestal Nacional del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
- Shepherdia argentea — Galería de fotos de Calphotos, Universidad de California