Shay Abutbul ( hebreo : שי אבוטבול ; nacido el 16 de enero de 1983) es un ex jugador de fútbol israelí .
Shay Abutbul comenzó su carrera en las categorías inferiores del equipo israelí Hapoel Tel Aviv . Después de impresionar con el equipo juvenil, Shay fue convocado al primer equipo en 2002. Desde entonces, Abutbul ha sido uno de los mejores jugadores del club. Durante su tiempo con Hapoel, ha ayudado al club a ganar la Copa de Israel en dos ocasiones y a clasificarse para la Copa de la UEFA . Durante la temporada 2008/08, Shay apareció en 20 partidos de liga anotando 3 goles, también apareció en 6 partidos de la Copa de la UEFA anotando 1 gol. Se informó que tiene una oferta de New York Red Bulls de la MLS .
Abutbul representó a Israel en las categorías sub 19 y sub 21. También fue capitán de la selección sub 21.
Shay se casó con su novia Keren en mayo de 2005. Tienen cuatro hijos.