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Sharon Tyler Herbst

Sharon K. Herbst (26 de noviembre de 1942 [1] - 26 de enero de 2007) fue una autora estadounidense de libros de cocina y libros culinarios.

Nacida como Sharon Tyler en Chicago , se crió en Denver, Colorado . [2] Es posible que haya sido mejor conocida por su cuarto libro, la obra de referencia culinaria, The Food Lover's Companion . [3]

Ella y su esposo durante 38 años, y coautor de algunos de sus libros, Ron Herbst, habían vivido en Bodega Bay, California desde 2003. Se conocieron en Denver a fines de la década de 1960 mientras trabajaban en el mismo hotel de lujo.

Herbst también era periodista gastronómico y de viajes, y había aparecido en programas de televisión como Good Morning America y Today . También fue presidenta y miembro de la junta directiva de la Asociación Internacional de Profesionales Culinarios .

Muerte

Murió en su casa de Bodega Bay, California , a los 64 años, tras una batalla de tres años y medio contra el cáncer de ovario . [3]

Publicaciones

  1. Panes (1987-01-01). Comercio de HP. 276 páginas. ISBN  0-89586-219-0
    • Panes, edición reimpresa (1 de octubre de 1994). Comercio de HP. 276 páginas. ISBN 1-55788-192-8 
  2. Postres simplemente sensacionales (1 de enero de 1987). Comercio de HP. 160 páginas. ISBN 0-89586-237-9 
  3. La alegría de las galletas (1 de septiembre de 1987). Serie educativa de Barron. 220 páginas. ISBN 0-8120-5839-9 
    • La alegría de las galletas, edición reimpresa (1 de septiembre de 1990). Serie educativa de Barron. 220 páginas. ISBN 0-8120-4518-1 
  4. Compañero de los amantes de la comida : definiciones completas de más de 3000 términos culinarios, vinícolas y gastronómicos(1 de enero de 1990).Serie educativa de Barron. 582 páginas.ISBN0-8120-4156-9 
    • The New Food Lover's Companion, segunda edición: definiciones completas de más de 4000 términos culinarios, bebidas y alimentos (1 de enero de 1995). Serie educativa de Barron. 715 páginas. ISBN 0-8120-1520-7 
    • The New Food Lover's Companion, tercera edición: definiciones completas de casi 6000 términos culinarios, bebidas y alimentos (2001-03-01). Serie educativa de Barron. 792 páginas. ISBN 0-7641-1258-9 
    • The New Food Lover's Companion, cuarta edición: Más de 6700 entradas de la A a la Z describen alimentos, técnicas de cocina, hierbas, especias, postres, vinos y los ingredientes para una cena placentera. (3 de agosto de 2007). Serie educativa de Barron. 830 páginas. ISBN 0-7641-3577-5 (con Ron Herbst) 
  5. Diccionario de términos de cocina (1 de febrero de 1990). Serie educativa de Barron. ISBN 0-8120-5842-9 
  6. Cocinar de forma inteligente : recetas, consejos y técnicas para utilizar realmente los dispositivos de su cocina que le ahorran tiempo y trabajo para crear comida deliciosa (1 de abril de 1992). HarperCollins. 367 páginas. ISBN 0-06-016117-5 
  7. The Food Lover's Tiptionary : una guía culinaria de la A a la Z con más de 4500 consejos, secretos, atajos y otras cosas sobre alimentos y bebidas que los libros de cocina nunca le cuentan (1 de abril de 1994). Libros de cocina del mañana. 373 páginas. ISBN 0-688-12146-2 
    • The New Food Lover's Tiptionary, edición ampliada revisada: más de 6000 consejos, secretos, atajos y otras cosas sobre alimentos y bebidas que los libros de cocina nunca le cuentan (6 de agosto de 2002). Libros de cocina del mañana. 528 páginas. ISBN 0-06-093570-7 
  8. El compañero de los amantes del vino : definiciones completas de más de 3500 términos relacionados con el vino (1 de marzo de 1995). Casa al azar. 644 páginas. ISBN 0-8120-1479-0 (con Ron Herbst)  
    • The New Wine Lover's Companion, segunda edición: definiciones completas de más de 3500 términos relacionados con el vino (15 de octubre de 2003). Serie educativa de Barron. 684 páginas. ISBN 0-7641-2003-4 (con Ron Herbst) 
  9. La guía para los amantes de la comida sobre el chocolate y la vainilla (1 de junio de 1996). William Morrow & Co. 160 páginas. ISBN 0-688-13770-9 
  10. La guía para amantes de la comida sobre carne y patatas (1 de junio de 1996). William Morrow & Co. 160 páginas. ISBN 0-688-13771-7 
  11. Nunca coma más de lo que pueda levantar y otras citas y chistes sobre alimentos: 1500 citas notables sobre comestibles y potables (19 de mayo de 1997). Broadway. 384 páginas. ISBN 0-553-06901-2 
  12. Una comida sin vino es desayuno (11 de septiembre de 1998). Libros de Michael O'Mara. 180 páginas. ISBN 1-85479-368-3 
  13. La guía de bares definitiva de la A a la Z : 1000 recetas de bebidas, definiciones y conocimientos de coctelería (13 de octubre de 1998). Broadway. 400 páginas. ISBN 0-7679-0197-5 (con Ron Herbst) 
  14. La guía definitiva de bebidas sin licor : más de 325 bebidas sin zumbidos, pero con mucho dinamismo (8 de octubre de 2002). Broadway. 304 páginas. ISBN 0-7679-0506-7 
  15. La guía definitiva de bebidas con jarra : cócteles geniales para una multitud (25 de marzo de 2003). Villard. 224 páginas. ISBN 0-8129-6768-2 
  16. El compañero de los amantes del queso : la guía definitiva de quesos de la A a la Z con más de 1000 listados de quesos y términos relacionados con el queso (2007-07-01). Libros de cocina del mañana. 704 páginas. ISBN 0-06-053704-3 (con Ron Herbst) 

Referencias

  1. ^ Fecha de nacimiento según el índice de defunción del Seguro Social
  2. ^ Lugar de nacimiento
  3. ^ ab Konrad, Rachel (29 de enero de 2007). "Muere la autora de libros de cocina y favorita de los amantes de la gastronomía, Sharon Tyler Herbst". Associated Press . Consultado el 17 de febrero de 2007 . [ enlace muerto ]