Sébastien Centomo (nacido el 26 de marzo de 1981) es un ex jugador profesional de hockey sobre hielo canadiense . Jugó un partido en la Liga Nacional de Hockey (NHL) con los Toronto Maple Leafs durante la temporada 2001-02 , el 6 de marzo de 2002, contra los Detroit Red Wings . El resto de su carrera, que duró de 2001 a 2010, transcurrió en las ligas menores.