Sebastian Poon Wan-fung (nacido el 30 de mayo de 1978), también conocido como su nombre artístico "Tong Hing", es el guitarrista y compositor de la banda Sugar Club, con sede en Hong Kong.
Sebastian Poon trabajó como cartógrafo informático y profesor de guitarra antes de firmar con WOW Music . En 2007, Sebastian decidió formar la banda Sugar Club con Kandy Wong , quien fue presentado por su amigo. Posteriormente, Sugar Club tuvo la oportunidad de actuar en Langham Place The Mall todas las semanas, hasta diciembre de 2010.
En 2008, la actuación de Sugar Club fue admirada por WOW Music y firmaron con el sello discográfico ese mismo año. El 30 de diciembre de 2010, lanzaron su álbum debut I Love Sugar Club Best . [1]
En 2011, Sebastian le propuso matrimonio a su novia Jessie en el primer gran concierto de Sugar Club y celebró su ceremonia de boda en abril de 2013.
Además de las canciones para Sugar Club, Sebastian también escribe canciones para otros cantantes, incluidos Jason Chan , [2] Dicky Cheung , etc.