Sir Isidore Salmon CBE DL JP (10 de febrero de 1876 - 16 de septiembre de 1941) fue un empresario y político del Partido Conservador británico .
Era hijo de Barnett Salmon y su esposa, Helena Gluckstein, hija de Samuel Gluckstein . Fueron los cofundadores de la empresa de tabaco Salmon & Gluckstein . La empresa se expandió más tarde al negocio de la restauración bajo el nombre de un tercer socio, Joseph Lyons . [ cita requerida ]
Isidore Salmon realizó su aprendizaje en las cocinas del Hotel Bristol de Londres. Posteriormente trabajó para Lyons y estuvo a cargo del catering en el Centro de Exposiciones Olympia y el Crystal Palace . [1]
En 1907 fue elegido concejal del Partido de la Reforma Municipal para el Consejo del Condado de Londres . Inicialmente representó a Islington West y luego a Hammersmith a partir de 1910. [2] [3] Siguió siendo miembro del consejo hasta 1925 y se desempeñó como vicepresidente en 1924-25. [1]
Como miembro del LCC, promovió la enseñanza de técnicas de restauración y fue presidente de la Escuela Técnica de Westminster para la formación de cocineros y camareros durante treinta y un años. También fue el representante del consejo en el órgano rector del Colegio Nacional de Formación de Sujetos Domésticos. Fue nombrado Comendador de la Orden del Imperio Británico en 1920. [1]
En las elecciones generales de 1924 , Salmon fue elegido miembro de la Cámara de los Comunes como miembro del Parlamento (MP) por la división Harrow de Middlesex , después de que el diputado conservador en funciones Oswald Mosley se hubiera unido al Partido Laborista y decidiera no presentarse nuevamente. Salmon ocupó el escaño hasta su muerte, fue miembro del Comité de Cuentas Públicas y sirvió en varias comisiones y comités reales. En 1933, fue nombrado caballero por "servicios políticos y públicos". [1]
Fuera de la política, participó en la gestión de J. Lyons and Co. , convirtiéndose en director en 1904, director general en 1910 y presidente en 1929. [ cita requerida ]
Desde marzo de 1938 hasta su muerte, Sir Isidore ocupó el cargo de asesor honorario de catering del ejército británico . Desempeñó un papel decisivo en la creación de un cuerpo de catering del ejército especializado para mejorar el nivel de la alimentación en el ejército. [4]
Pasó siete años como vicepresidente de la Junta de Diputados de Judíos Británicos y participó activamente en varias organizaciones benéficas judías en Londres. [ cita requerida ]
Se casó con Kate Abrahams en 1899 y tuvieron dos hijos, Samuel Isidore Salmon y Julian Salmon. [1]