Scrobicularia plana , la concha surcada picante , es un molusco bivalvo perteneciente a la familia Semelidae .
Aunque Scrobicularia plana es la única especie reconocida actualmente por ITIS en el género Scrobicularia ; [1] El Registro Mundial de Especies Marinas reconoce otra especie, Scrobicularia cotardi , así como algunos nomen dubia , [2] al igual que BioLib. [3]
El género Scrobicularia a veces se sitúa como el único género de una familia, Scrobicularidae. Ahora a menudo se lo ubica en la familia relacionada Semelidae , como se muestra en el cuadro de información. Sin embargo, esta ubicación puede cambiar a medida que la sistemática molecular proporcione nuevos conocimientos sobre la cladística de los bivalvos.
El caparazón puede ser de cualquier color, desde blanco hasta amarillento y gris pardusco pálido, hasta 6,5 cm de diámetro. Su interior es nacarado y de color blanco o amarillento. El caparazón es delgado pero bastante profundo, con crestas de crecimiento circulares muy juntas.
Es filtrante , con largos sifones , enterrándose hasta 20 cm de profundidad en arena o barro. Cuando se entierra, deja marcas en forma de estrella en la superficie, y se pueden encontrar especímenes buscándolas. Si los peces u otros depredadores comen los sifones, se regeneran en unos pocos días.
Esta especie se encuentra comúnmente en densidades bastante altas en costas y estuarios arenosos o fangosos [4] en el norte de Europa , el Mediterráneo y África occidental .
La cáscara del surco picante es comestible y se puede encontrar en algunas pescaderías de Francia, donde se les llama lavignons . [5]
