Schmidt Baking Company es una panadería en Baltimore , Maryland , EE. UU. La empresa elabora los panes Schmidt's Blue Ribbon y Schmidt's Old Tyme y, como licenciataria de Quality Bakers of America Cooperative, hornea y distribuye Sunbeam Bread en su territorio.
Fue fundada en Baltimore, Maryland , en 1886 por Elizabeth y Peter Schmidt en su casa utilizando recetas de su Alemania natal . La empresa ahora tiene más de 800 empleados [ cita requerida ] y elabora varias variedades de pan, principalmente pan blanco .
Su jingle publicitario de los años 1970 y 1980 era "Me gusta el pan y la mantequilla, me gustan las tostadas y la mermelada, me gusta el pan Blue Ribbon de Schmidt, es mi marca favorita", que se derivaba de la canción de The Newbeats de 1964 , " Bread and Butter ". [1]
En abril de 2008 se produjo un gran incendio en un edificio vacío propiedad de la empresa en Fitch Lane en Fullerton, Maryland . [2]
En 1941, la empresa fue citada por la Junta Nacional de Relaciones Laborales por no participar en negociaciones colectivas con sus empleados. [3]
La empresa patrocinó el desfile previo a la carrera Preakness Stakes en Baltimore durante tres años. [4]
En 1996, la empresa fue objeto de una demanda del IRS sobre cuándo el pago de vacaciones y la indemnización por despido pueden considerarse compensación diferida por una empresa en sus declaraciones de impuestos . La decisión resultante sobre este caso se utilizó en los cambios propuestos a la ley. [5] [6]
En 2012, Schmidt adquirió los derechos de Holsum y Milano en Harrisburg y Scranton de Bimbo Bakeries USA . [7]
Durante una tormenta invernal de principios de enero de 2022 en Virginia, cuando los viajeros quedaron atrapados en sus automóviles, algunos durante más de 24 horas, se le pidió a un conductor que transportaba pan para Schmidt que abriera el camión y distribuyera el pan a los conductores varados en la carretera. [8] [9]