Sangre y arena es una de las pocas bebidas clásicas mezcladas que incluye whisky escocés . Recibe su nombre de la película de toreros de 1922 de Rodolfo Valentino , Sangre y arena . [1] El jugo rojo de la naranja sanguina en la bebida ayudó a vincularla con la película. [ cita requerida ] Se sabe que la receta apareció por primera vez en el Savoy Cocktail Book de 1930. [2]
El cóctel de sangre y arena se sirve generalmente en una copa coupé, también conocida como Champagne Coupe . Sus ingredientes principales incluyen jugo de naranja sanguina, vermut dulce, sahumerio de cereza y whisky escocés. Para preparar el cóctel, vierta y agite todos los ingredientes en una coctelera. Luego, cuele dos veces la mezcla en una copa coupé y adorne con una rodaja de naranja sanguina. [3]