El sanador del desierto es una bebida mixta hecha con jugo de naranja fresco, ginebra , brandy de cereza y cerveza de jengibre . La receta aparece en The Savoy Cocktail Book . [1] La receta de The Art of Mixing (1932) reemplaza la cerveza de jengibre con ginger ale. [2] La historia del cóctel se remonta al Vendome Club de Hollywood de la década de 1930, cuando Los Ángeles todavía era en su mayor parte un desierto sin desarrollar. [3]
Primero se agita la ginebra, el brandy y el jugo de naranja con hielo y se cuela en un vaso alto con hielo. Luego se agrega el ginger ale, lentamente, y se revuelve. [4] [5] Se adorna con una rodaja de naranja o cáscara de naranja y una cereza, y se sirve en un vaso alto . [6]