San Bartolo Coyotepec es una localidad y municipio ubicado en el centro del estado mexicano de Oaxaca . Se encuentra en el Distrito Centro de la región de los Valles Centrales a unos quince kilómetros al sur de la capital de Oaxaca . [2]
La ciudad es mejor conocida por su cerámica de barro negro . Durante cientos de años, la cerámica se ha elaborado aquí con un acabado gris mate, pero en la década de 1950 se ideó una técnica para dar a las piezas un acabado negro brillante sin pintar. Esto ha hecho que la cerámica sea mucho más popular y coleccionable. [3] [4] La ciudad alberga el Museo Estatal de Arte Popular de Oaxaca, que se inauguró aquí en 2004, y una gran parte de su colección consiste en cerámica de barro negro. [5] También hay un mural de barro negro en la recientemente inaugurada Academia de Béisbol. [6]
El área fue el hogar de la antigua civilización zapoteca mesoamericana que se remonta al menos a 2500 años, y los hallazgos arqueológicos más antiguos se encuentran en el Valle de Oaxaca . Su nombre en lengua zapoteca es Zaapeche , lugar de muchos jaguares (Panthera onca) . [1] En 1521, el área se convirtió en una encomienda bajo Bartolomé Sánchez, quien nombró el asentamiento, San Jacinto Leontepec. Más tarde, esto se cambió al nombre actual. San Bartolo se refiere al santo patrón, Bartolomé y Coyotepec proviene del náhuatl que significa "cerro de coyotes". [1]
En el pueblo se habla zapoteco zaachila . [7]
San Bartolo es una comunidad zapoteca que lleva elaborando cerámica desde hace unos 2.000 años. [8] La arcilla de esta zona produce un color distintivo, que durante la mayor parte de la historia de San Bartolo fue un gris mate . Esta arcilla se ha utilizado para producir objetos utilitarios como jarras , platos y otros recipientes de almacenamiento. [4] [9]
Las técnicas para hacer la cerámica han cambiado poco durante estos siglos, con platos que sirven como tornos de alfarero y el diseño se mantiene tradicional. Un cambio ha sido la sustitución de pozos subterráneos por hornos para cocer las piezas. [8] Sin embargo, la innovación más importante ha sido un método de pulido ideado por la artista de cerámica y alfarera Doña Rosa en la década de 1950. Doña Rosa descubrió que al pulir la arcilla casi seca antes de cocerla, el color gris se convertía en un negro brillante. [3] [4] Esto ha hecho que la cerámica sea mucho más popular, y ahora muchas piezas se producen con fines decorativos en lugar de utilitarios. [3] [4] Desde entonces, las cualidades estéticas de la cerámica de "barro negro" (arcilla negra) se han vuelto más apreciadas debido al trabajo del artesano-escultor Carlomagno Pedro Martínez, quien ha exhibido su trabajo de barro negro a nivel nacional e internacional. [8]
El fin de la era precolombina llegó con la conquista y ocupación española de la región de los pueblos zapotecas en 1521. Primero fue rebautizado como 'San Jacinto Leóntepec', luego cambió de nuevo a 'San Bartolomé Coyotepec', por Bartolomé Sánchez, un soldado de Hernán Cortés galardonado con una encomienda local . La primera iglesia fue construida en 1532. Desde su fundación española fue uno de los asentamientos más grandes con tres barrios. Este asentamiento fue diseñado por el mismo arquitecto que diseñó la ciudad de Oaxaca. [2] Vicente Guerrero pasó por aquí después de ser tomado prisionero, y Porfirio Díaz se escondió aquí durante la Intervención Francesa en México . [2]
El centro del pueblo es similar al de la ciudad de Oaxaca, con una plaza principal, iglesia parroquial y palacio municipal. El lado este de la plaza principal está dominado por un árbol de ceiba . [1] En los tianguis u otros mercados, se pueden encontrar platillos regionales como mole negro, mole coloradito , cequeza, higaditos y guisados de pollo o pavo. Hay algunos restos prehispánicos de edificios que fueron centros ceremoniales o casas de la clase dominante. [2] El resto del pueblo se divide en tres barrios llamados "centro" o "San Bartolo", "San Mateo" y en el norte "Santa María". Muy cerca hay otras dos comunidades llamadas Animas Trujano y San Juan Bautista la Raya fundadas casi al mismo tiempo que San Bartolo Coyotepec, pero que no se consideran parte del pueblo propiamente dicho. [1] Junto al pueblo se encuentra el cerro llamado Zaapech o Montaña del Jaguar que siempre ha sido considerado sagrado. [8]
Una de las fiestas más importantes de la zona es la de la Candelaria . En agosto se celebra el santo patrón, el apóstol Bartolomé . Durante estas fiestas se pueden ver bailes tradicionales locales como De la Pluma y De los Jardineros, Moros y Cristianos. Ambos datan de la época de la conquista española . [2]
Sin embargo, dos de las principales atracciones de la ciudad son el Mercado Artesanal, lleno principalmente de cerámica de barro negro, y el Museo Estatal de Arte Popular de Oaxaca.
El Museo Estatal de Arte Popular de Oaxaca (MEAPO) fue fundado en 2004 para promover y preservar la artesanía tradicional de este estado. El museo fue diseñado y es cuidado por una comisión de artesanos de San Bartolo Coyotepec. El museo patrocina eventos como el "Tianguis artesanal", un mercado de artesanías , junto con otros grupos cívicos. [10]
Las raíces del museo se remontan a 1905, cuando el residente local Manuel Guzmán donó un terreno para el establecimiento de un centro cultural. El sitio se utilizó primero como biblioteca municipal y luego como escuela primaria. Sin embargo, no fue hasta 1994 cuando un grupo de jóvenes trabajó para construir un museo que estaría dedicado a la cerámica de barro negro . Ese mismo año, el gobierno estatal destinó 25.000 pesos para rehabilitar el edificio en el sitio, y el artista local Carlomagno Pedro Martínez recaudó 80.000 pesos para instalar equipo moderno. [10] En 1996, el museo fue fundado como museo comunitario, con su colección inicial. En ese año, patrocinó, junto con ARIPO - Artesanías e Industrias Populares del estado de Oaxaca, el primer concurso de artesanías. El museo luchó por un tiempo financieramente hasta que firmó un acuerdo de cooperación con el 'Instituto Oaxaqueño de las Culturas', el Instituto Oaxaqueño de las Culturas, que requirió una reestructuración del museo. En 2002 el museo comunitario cerró con el objetivo de construir el actual.
En 2004, el actual museo abrió sus puertas con el objetivo de presentar la historia de las artesanías de todo el estado de Oaxaca, México . El museo ha realizado exposiciones temporales como “Mujeres tejiendo historias”, “Grandes Maestros del Arte Popular de Oaxaca” e “Historia y evolución del barro negro” . [ 10] El nuevo museo abrió con nuevo mobiliario y diseñado según estándares internacionales. La idea es crear una colección de arte popular que represente a las ocho regiones del estado de Oaxaca. [5]
La misión es promover las artesanías y el arte popular oaxaqueño en las comunidades del estado, de México y del mundo, así como fomentar los intercambios entre artesanos y promover el turismo basado en la artesanía . Esto incluye el tejido y las artes textiles en las tradiciones oaxaqueñas. El museo fue construido aquí para descentralizar las instituciones culturales estatales. [5] [11] El museo ofrece visitas guiadas en español e inglés, talleres para adultos y niños y espacios para alquilar para eventos. [5]
Durante casi toda la historia del pueblo, el color de la cerámica local era un gris oscuro opaco, hasta que Doña Rosa Real descubrió una forma de crear un acabado negro brillante comúnmente conocido como cerámica barro negro . [4] La innovación hizo que la cerámica fuera más popular y famosa, y Nelson Rockefeller tenía una colección de sus piezas. [12] Doña Rosa murió en 1980, pero la tradición de hacer la cerámica barro negro la continúan la hija y los nietos de Doña Rosa, quienes organizan demostraciones para los turistas. [4] El taller todavía se encuentra en la casa familiar, donde estantes y estantes de piezas negras brillantes a la venta se alinean en el patio interior . [13] A pesar de ser el origen del barro negro pulido , las piezas del Taller de Doña Rosa son menos costosas que en otras partes de México. [14]
Dos piezas de cerámica que son indicativas de San Bartolo son el tradicional Cantaro , un gran recipiente que puede usarse para almacenar líquidos o como instrumento musical y el "chango mezcalero" o mono mezcalero. Este es un recipiente de barro en forma de mono para contener mezcal , principal destilado de Oaxaca , que se ha convertido en un artículo de arte popular coleccionable. El recipiente puede pintarse en colores brillantes o dejarse en su color gris con un grabado detallado. La pequeña abertura en la parte superior está tapada con un tapón de corcho o mazorca de maíz . Estas botellas tienen un tamaño para contener aproximadamente de 700 a 1000 mililitros de líquido y originalmente estaban destinadas a servir como recipientes decorativos en bares . [12]
Dos familias afirman haber creado esta botella de barro. La primera es la de Doña Rosa. La familia cree que el esposo de Doña Rosa, Juventino Nieto, inventó el diseño a petición de los operadores de cantinas de la ciudad de Oaxaca . También se diseñaron otras formas de animales, pero la del mono ganó notoriedad. La otra familia que se atribuye el mono mezcalero es la de Marcelo Simón Galán, ahora fallecido. Esta familia afirma que solía viajar con sus piezas de cerámica gris, que incluían botellas de agua y jarras. Al igual que la familia Doña Rosa, esta familia afirma que el diseño fue creado a pedido, con Marcelo haciendo la cerámica y otros la pintura. Uno de los monos mezcaleros de Marcelo está en exhibición en el museo de artesanías del estado. [12]
Otro promotor de la cerámica barro negro de San Bartolo Coyotepec es Carlomagno Pedro Martínez. Nació aquí en una familia de alfareros. Su abuela, que era admiradora del rey, le puso el nombre de Carlomagno. [8] Desde muy joven mostró talento para modelar figuras en barro. Cuando creció, asistió al Taller de Bellas Artes de Rufino Tamayo en la ciudad de Oaxaca . Se convirtió en el primer alfarero , artista y escultor en el medio, ganando su primer reconocimiento en 1985 por su obra Tlaquepaque , Jalisco . Su fama aumentó con el desarrollo de cráneos humanos hechos de barro negro en los años siguientes. [15] En México, ha exhibido su trabajo en docenas de exposiciones y ha ganado tres premios a nivel nacional. Su trabajo también ha aparecido en cinco libros publicados. [8] El trabajo de Martínez ha sido exhibido en países como Estados Unidos, Colombia , Argentina , Líbano , Alemania , España y Japón , con una de las últimas exhibiciones en la ciudad de Nueva York en 2008. En ese mismo año, creó un mural en barro negro en la Academia de Béisbol en San Bartolo Coyotepec patrocinada por la Fundación Alfredo Harp Helú . [15] Cada pieza que Carlomagno hace es única de alguna manera, pero ciertos temas como historias orales , leyendas indígenas , ciertos temas cristianos y la muerte, llamada "nuestra abuela". [8]
Como cabecera municipal, el pueblo de San Bartolo Coyotepec es la autoridad de gobierno de las otras siete comunidades: Reyes Mantecón, Cuarta Sección, La Guelavaca (El Tule), El Guapo (San Francisco), La Magdalena, La Soledad, Paraje la Colorada y Paraje la Era. [16] En conjunto estas comunidades cubren un área de 45.93km2 [2] y tienen una población total de poco más de 8,000 personas. (inegi) El municipio limita con los municipios de Santa María Coyotepec , Santa Catarina Quiane , San Martín Tilcajete , Santo Tomás Jalieza , San Juan Teitipac y Villa de Zaachila . [2]
Las elevaciones más importantes son Piedra Redonda, Chivaguía Grande, Chivaguía Chica, Guinise Grande, Loma del Cuche, La Peñas y Guibetes. Por aquí pasan los ríos Atoyac y Valiente. El municipio tiene un clima templado con vientos mayormente del norte. [2]
La agricultura emplea a cerca del 19% de la población que cultiva hortalizas como maíz, frijol y flor de calabaza , así como flores decorativas como margaritas, cempasúchil y flores de pascua . Los huertos aquí producen naranjas , mangos , mameyes , zapotes negros , guayabas y otras frutas tropicales . La ganadería incluye aves domésticas, cerdos, ganado vacuno y ovino. Alrededor del 33% se dedica a la minería y la industria, y la mayor parte de esta población se dedica a la fabricación de cerámica de barro negro . El resto de la población, alrededor del 45%, se emplea en el comercio. [2]
En 1997, el padre Manuel Marinero anunció que estaba enamorado de una miembro de la iglesia parroquial. La Iglesia Católica respondió poniendo fin de inmediato a la carrera de 24 años de Marinero como sacerdote. Sin embargo, desde entonces la comunidad local ha seguido apoyándolo como su líder espiritual. Al menos hasta 2002, el pueblo de San Bartolo Coyotepec ha estado oficialmente sin sacerdote, ya que Marinero no es reconocido. Sin embargo, la gente aquí todavía lo llama "Padre" y él continúa viviendo en la casa que tradicionalmente ha estado reservada para los párrocos con su esposa y dos hijos. La Iglesia le ha pedido que se mude, pero la casa pertenece al pueblo y los residentes quieren que se quede. No es extraño que los sacerdotes mexicanos tengan parejas, pero se mantiene oculto y no se conocen los números. El caso de Marinero es inusual porque es público. [17] A partir de 2004, Marinero comenzó a apoyar públicamente el matrimonio homosexual también [18].
En 2009 se fundó la Academia de Béisbol en San Bartolo Coyotepec por Alfredo Harp Helú . La academia cuenta con seis instructores y puede albergar a sesenta estudiantes de entre catorce y diecisiete años de edad. El objetivo es preparar a jóvenes que esperan tener una carrera en el deporte, al mismo tiempo que apoya la finalización de su educación. Es la primera de su tipo en México y el fundador espera que haya más. Las instalaciones cubren más de diez hectáreas e incluyen una biblioteca, un centro de cómputo, tres campos de béisbol y viviendas para estudiantes. Se encargaron murales para el proyecto, incluido "El camino del Sol hacia el cielo" de José Luis García y un mural de barro negro de Carlomagno Pedro llamado "Juego en el inframundo". [6]