Salvia elegans , una especie con varias variedades que incluyen la salvia piña y la salvia mandarina , [1] es un arbusto perenne nativo de México. Habita en bosques de pino-encino madreanos yentre 1800 y 2700 m (6000 y 9000 pies). [2]
Salvia elegans La salvia piña tiene flores rojas tubulares y un aroma atractivo en las hojas que es similar a la piña . Produce numerosos tallos frondosos erectos de hasta 150 cm y florece a fines del otoño. [3] Las flores rojas son atractivas para los colibríes y las mariposas. En un bosque templado de tierras altas en el centro de México, se descubrió que la salvia piña era una de las tres especies más visitadas por los colibríes. [4] Es una planta de día corto . La temporada de floración en México es de agosto en adelante; más al norte puede no florecer hasta fines del otoño y, si no hay heladas, puede florecer hasta la primavera.
La variedad "Melón de miel", que tiene la misma fragancia de piña en las hojas, florece a principios del verano, en lugar de en otoño. [2]
Salvia Elegans Tangerine Sage crece hasta unos 60 cm - 90 cm de altura, tiene hojas con bordes de color bronce y un aroma cítrico. Florece en verano. [5]
En cultivo, la salvia piña alcanza típicamente una altura de 1,2 a 1,5 metros (3,9 a 4,9 pies), con sus raíces extendiéndose bajo tierra para formar una gran mata. Las hojas de color verde amarillento pálido están veteadas y cubiertas de pelos finos. De seis a doce flores escarlatas crecen en verticilos, presentando una inflorescencia larga que florece gradualmente y dura un período prolongado. Con una helada fuerte , la planta morirá hasta el suelo y volverá a crecer la primavera siguiente. La salvia piña se introdujo en la horticultura alrededor de 1870. [2]
El aceite esencial de S. elegans se compone principalmente de ácido cafeico y sus derivados, como el ácido rosmarínico y el ácido salvianólico , y flavonas . [6]
Las hojas y flores de S. elegans son comestibles. [7] La planta se utiliza en la medicina tradicional mexicana, especialmente para la ansiedad y la hipertensión. [8]