Saint-Satur ( pronunciación francesa: [sɛ̃ satyʁ] ) es una comuna en el departamento de Cher, en el centro de Francia .
Es una ciudad medieval cerca del río Loira en la antigua provincia de Berry .
Situado en la zona de la Galia poblada por la poderosa tribu celta , los bituriges , o los "reyes del mundo", y después de su derrota en Bourges (Avaricum), parte de la Aquitania romana . Algunas evidencias apuntan a la existencia de una antigua ciudad fluvial romana de Gordona (Castle-Gordon), actualmente Saint-Thibault y Saint-Satur; situada en la vía romana (Gordaine) desde Bourges hasta el puente romano sobre el Loira en Saint-Thibault.
En 1034 se fundó en Saint-Satur una abadía agustina . Durante la Guerra de los Cien Años , la abadía agustina fue destruida.
El transporte de la zona mejoró con la construcción de un puente colgante en Saint-Thibault (1834), el Canal lateral del Loira (1838) y, más tarde, la línea ferroviaria Bourges - Sancerre - Cosne-sur-Loire (1885).
Durante la Segunda Guerra Mundial , Saint-Satur, junto con Sancerre, fue un centro de mando regional de la Resistencia francesa . La "Operación Spencer" de 1944 tenía como objetivo impedir que los alemanes cruzaran el río Loira entre Gien y Nevers y enviaran tropas de refuerzo a Bretaña . La Resistencia francesa y las Fuerzas de la Francia Libre volaron el puente de Saint-Thibault y sabotearon las líneas de comunicación, carreteras y ferrocarriles.
En la parte sureste del municipio, el río Vauvise desemboca en el Loira, que forma todo el límite oriental del municipio.