El río Sabine se encuentra en la Isla Sur de Nueva Zelanda, en el Parque Nacional de los Lagos Nelson .
El río tiene dos ramales: East Sabine y West Sabine. El West Sabine desemboca en el lago Constance y el lago Blue . Los dos ramales se unen en Sabine Forks y desembocan en el lago Rotoroa . Aparte de los tramos superiores, que están cubiertos de matorrales y matorrales , el río se encuentra en un bosque de hayas sin modificar . No es un río navegable debido a las cascadas rocosas a lo largo de la mayor parte de su recorrido.
Una pista de senderismo corre a lo largo del río [1] y forma la rama occidental del circuito de senderismo Travers-Sabine. Esta ruta generalmente comienza en Saint Arnaud en el extremo norte del lago Rotoiti . Sigue el curso del río Travers , sube por el Travers Saddle subalpino (1787 metros) y luego desciende por el valle East Sabine y el valle Sabine hasta el lago Rotoroa . Una pista también asciende por West Sabine hasta Blue Lake . Esta ruta continúa por el paso de Waiau, y finalmente se conecta con St James Walkway y Lewis Pass .
En el valle de Sabine hay tres refugios para excursionistas: Sabine Hut (en la orilla del lago Rotoroa, cerca de la desembocadura del río Sabine), West Sabine Hut (cerca de Sabine Forks) y Blue Lake Hut.
Hay una diversidad de flora y aves dentro del valle del río Sabine.