Sabina de Wurtemberg (2 de julio de 1549, en Montbéliard - 17 de agosto de 1581, en Rotenburg an der Fulda ) fue una princesa de Wurtemberg por nacimiento y por matrimonio, la primera Landgravine de Hesse-Kassel .
Sabina era hija del duque Cristóbal de Wurtemberg (1515-1568) de su matrimonio con Ana María (1526-1589), hija del margrave Jorge de Brandeburgo-Ansbach-Kulmbach.
El 11 de febrero de 1566 se casó en Marburgo con el landgrave Guillermo IV de Hesse-Kassel , cuyo hermano menor , Luis IV, landgrave de Hesse-Marburgo, ya estaba casado con la hermana mayor de Sabina, Heduviges , y a quien había conocido cuando Guillermo negoció el matrimonio de Luis con su padre. Su boda se celebró con gran fastuosidad.
La condesa velaba por el bienestar del país y fundó en Kassel la Farmacia Libre de la Corte, que servía no sólo para abastecer a la corte, sino también a toda la población de Kassel.
El matrimonio de Sabine y Guillermo ha sido descrito como feliz. Guillermo determinó en su primer testamento que, en caso de muerte prematura de su marido, Sabine actuaría como regente del país en nombre de su hijo mayor, Mauricio. Sin embargo, ella murió en 1581, antes que su marido, quien en un nuevo testamento declaró que su hijo Mauricio había alcanzado la mayoría de edad.
Sabine murió en 1581 y fue enterrada en la Martinskirche de Kassel .
De su matrimonio Sabine tuvo los siguientes hijos: