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Pizza de mesa redonda

Round Table Pizza es una cadena y franquicia de pizzerías en el oeste de los Estados Unidos . El primer restaurante Round Table Pizza abrió en 1959 y la empresa tiene más de 400 restaurantes. La empresa tiene su sede en Atlanta, Georgia . [3]

Descripción general

Actualmente, la empresa opera en dos formatos. Los restaurantes tradicionales Round Table Pizza sirven principalmente pizza, ensaladas y bebidas. Un nuevo formato, Round Table Pizza Clubhouse - Pizza Pub Play, ofrece entretenimiento ampliado con juegos de arcade para niños y televisores de pantalla grande con programación deportiva, así como un menú ampliado y una selección de cervezas artesanales. [4]

Historia

Versión actualizada del logotipo de Round Table Pizza diseñado por William R. Larson.

Round Table Pizza fue fundada por William R. Larson. [5] [6] Larson nació en San José, California , el 30 de enero de 1933 y se crió en Palo Alto, California . Después de servir 4 años en la Marina de los EE. UU., Larson trabajó en varios trabajos diferentes, adquiriendo experiencia que finalmente lo llevó a crear su propio restaurante. [7] [8] Abrió su primera pizzería en Menlo Park, California, el 21 de diciembre de 1959, ubicada en 1235 El Camino Real. [5] Llamó a su nuevo restaurante Round Table Pizza. Nombró el restaurante Round Table Pizza en honor a las mesas redondas de secuoya que él y su padre construyeron. [9]

Esta ubicación original en Menlo Park eventualmente se trasladaría a 1225 El Camino Real unos años más tarde, donde todavía se encuentra hoy y es propiedad y operado por Bob Larson, el hijo de William. [10] A partir de 2020, Bob Larson todavía posee y opera la ubicación original de Menlo Park. [11]

Según PizzaMarketPlace.com, "la receta y la masa desarrolladas por William pronto le dieron a Round Table Pizza un gran número de seguidores entre clientes y empresarios". [12] En 1978, bajo la dirección de Larson, Round Table había acumulado más de 225 tiendas. [13] [14] En 2011, la empresa solicitó protección bajo el Capítulo 11 ante el tribunal de quiebras de EE. UU. y salió de la quiebra el mismo año. [15] El Plan Consensual de Reorganización prevé el reembolso del 100% de las obligaciones a sus acreedores garantizados y no garantizados y que sus empleados propietarios conserven el 100% de la propiedad de la empresa. Desde entonces, la empresa cumplió con todas las obligaciones y su solidez financiera mejoró de manera constante con la cancelación de la deuda y el aumento del flujo de caja. [16]

En 2014, la empresa firmó un acuerdo de desarrollo de 35 tiendas para construir restaurantes en Baréin, Arabia Saudita, Omán, Kuwait y Qatar. [17] En 2016, más de 450 locales franquiciados y propios de la empresa estaban en Alaska , Arizona , California , Hawái , Nevada , Oregón y Washington . [18] El 15 de septiembre de 2017, Round Table Pizza anunció que fue adquirida por Global Franchise Group . [19] En el mismo mes, septiembre de 2017, Round Table Pizza cerró las siete sucursales en Dubái. [20]

En 2019, Round Table Pizza cambió su marca en su 60.° aniversario, incluyendo un nuevo logotipo y un nuevo lema: "Pizza Royalty". La cadena también se expandió al área metropolitana de Dallas-Fort Worth por primera vez en 2019, con nuevas ubicaciones en Frisco y cerca del campus de la Southern Methodist University en University Park . [21]

El 28 de junio de 2021, Global Franchise Group anunció que sería adquirido por FAT Brands , propietarios de Fatburger y Johnny Rockets . [22] La adquisición se completó el 22 de julio. [23]

Marketing

Una pizza de pepperoni de tamaño personal de Round Table Pizza.

William Larson escribió el eslogan de Round Table: "Comparte un poco de pizza con alguien a quien amas". Más tarde, esto se cambió a "La última pizza honesta". [7] En 1961, un amigo de Larson dibujó algunos bocetos de miembros de la corte del Rey Arturo comiendo pizza, y Larson adoptó entonces el tema del Rey Arturo para sus restaurantes. [24] Las tres pancartas del logotipo oficial se agregaron en 1970 y están destinadas a simbolizar las letras "FUN". [24] Round Table Pizza comenzó a expandirse a través de franquicias. [25]

En 1979, Larson vendió una parte de las acciones de Round Table a un grupo de inversores. En 1985, los inversores formaron un plan de participación accionaria para los empleados y, en 1992, Round Table Pizza era propiedad exclusiva de los empleados. [26] En 1978, Larson vendió aproximadamente el 75 % de la franquicia privada a los socios. En 1995, los socios controladores compraron el 25 % restante de Larson. [1]

Desde aproximadamente 2003 hasta 2005, las mascotas oficiales de Round Table Pizza fueron dos marionetas , Matt y Marcus, que aparecieron en los comerciales de televisión de la compañía . [27] En 2007, la mascota de Round Table Pizza se convirtió en Pizza Knight, "defensor de la noche familiar". [28] Desde entonces, han aparecido otros portavoces, incluido el actor Billy Gardell . [29]

Véase también

Referencias

  1. ^ de Anne H. Kim, "¿Sabías que Round Table Pizza comenzó en Menlo?", The Almanac, Menlo Park, CA, 26 de enero de 2000.
  2. ^ "Número de locales de Round Table Pizza en Estados Unidos". ScrapeHero . 14 de julio de 2020 . Consultado el 9 de octubre de 2020 .
  3. ^ "Round Table Pizza, Inc.: Información de la empresa privada - Bloomberg". www.bloomberg.com . Consultado el 28 de noviembre de 2016 .
  4. ^ "El nuevo concepto de "Clubhouse" de Round Table ofrece ventas espectaculares". RestaurantNews.com . Consultado el 2 de diciembre de 2016 .
  5. ^ ab Marek, Grant (18 de noviembre de 2021). "La historia del hombre que todavía dirige la primera Mesa Redonda". SFGATE . Consultado el 5 de noviembre de 2022 .
  6. ^ "Obituario de William R. Larson Sr. (2006) Mercury News". Legacy.com . Consultado el 5 de noviembre de 2022 .
  7. ^ ab "William R. Larson Sr." The Mercury News. 28 de noviembre de 2006 – vía PressReader.com.
  8. ^ "Bill Larson, 73 años; fundador de la cadena de pizzerías Round Table". Los Angeles Times . 21 de noviembre de 2006.
  9. ^ Stolzoff, Simone (2 de febrero de 2018). "Estas dos pizzerías de Silicon Valley muestran los desafíos que plantean la automatización y la desigualdad". Fast Company .
  10. ^ "Revisitando Round Table Pizza a punto de cumplir 60 años". En Menlo . 3 de agosto de 2018.
  11. ^ "Pizza de mesa redonda". FAT Brands Inc.
  12. ^ "Bill Larson, fundador de Round Table Pizza, murió a los 73 años". Pizza Market Place . 16 de noviembre de 2006.
  13. ^ "El negocio familiar: el hijo del fundador aún vive y respira Round Table Pizza". Franquicia Round Table Pizza . 13 de julio de 2016. Consultado el 9 de octubre de 2020 .
  14. ^ "50 años de pizza fresca". InMenlo.com . 17 de septiembre de 2009.
  15. ^ "Petición de quiebra de Round Table Pizza según el Capítulo 11" (PDF) . PacerMonitor . Consultado el 31 de mayo de 2016 .
  16. ^ Ross, Andrew S. (22 de diciembre de 2011). "Round Table Pizza's supreme turnaround". San Francisco Chronicle . Consultado el 2 de enero de 2015 .
  17. ^ "Round Table Pizza se expande a Bahréin con un acuerdo de desarrollo entre cinco países". Nations Restaurant News . Consultado el 6 de mayo de 2015 .
  18. ^ "Round Table Pizza abrirá en Camas". Camas-Washougal Post-Record . 6 de octubre de 2016 . Consultado el 28 de noviembre de 2016 .
  19. ^ Maze, Jonathan (15 de septiembre de 2017). "El dueño de Great American Cookies compra Round Table Pizza". Nation's Restaurant News .
  20. ^ Clowes, Ed (15 de septiembre de 2017). "Round Table Pizza ha cerrado en Dubái". gulfnews.com . Consultado el 23 de septiembre de 2020 .
  21. ^ Gubbins, Teresa (29 de abril de 2019). "La cadena de restaurantes californiana Round Table encarga pizzas para SMU Dallas".
  22. ^ FAT Brands Inc (28 de junio de 2021). «FAT Brands Inc. acuerda adquirir Global Franchise Group por 442,5 millones de dólares». Sala de prensa de GlobeNewswire . Consultado el 1 de septiembre de 2021 .
  23. ^ FAT Brands Inc. (22 de julio de 2021). «FAT Brands completa la adquisición de Global Franchise Group». Sala de prensa de GlobeNewswire . Consultado el 1 de septiembre de 2021 .
  24. ^ Sitio web de la empresa Archivado el 16 de octubre de 2006 en Wayback Machine . Consultado el 12 de enero de 2007.
  25. ^ "Obituarios: Bill Larson, 73, fundador de la cadena de pizzerías Round Table", Los Angeles Times , 21 de noviembre de 2006, página B8
  26. ^ "Bill Larson, fundador de Round Table Pizza, murió a los 73 años". pizzamarketplace.com. 16 de noviembre de 2006. Consultado el 2 de enero de 2015 .
  27. ^ Sitio web de la empresa Archivado el 27 de septiembre de 2007 en Wayback Machine . Consultado el 12 de enero de 2007.
  28. ^ Gianatasio, David (13 de septiembre de 2007). "Campesinos hambrientos se inclinan ante Pizza Knight". Adweek . Consultado el 2 de enero de 2015 .
  29. ^ Daly, Sean (20 de septiembre de 2015). "El cómico Billy Gardell abre una pizzería en Orlando y podría convertirse en un reality show". TheTVPage.com . Consultado el 23 de septiembre de 2020 .

Enlaces externos