Franquicia de restaurantes americanos
Rosati's Authentic Chicago Pizza , que opera como Rosati's Pizza , es una cadena de restaurantes informales estadounidense especializada en pizza al estilo de Chicago . Su sede se encuentra en Elgin, Illinois. [1] Hay más de 200 ubicaciones en los Estados Unidos, [2] [3] con más de un tercio de ellas en Illinois. [4] Rosati's tiene más de $ 211 millones en ingresos [5] y fue fundada en 1926 por Saverio Rosati en la esquina de Pulaski y Madison en el lado oeste de Chicago. [6] Esa ubicación cerró y en 1964 reabrió en Mount Prospect , IL. En 1995, los cinco hijos de Saverio, Fred, Richard, Al, Bill y Ronald hicieron crecer la empresa hasta convertirla en la cuarta cadena de pizzas más grande del área de Chicago detrás de Pizza Hut , Domino's y Little Caesars , [6] en 2018 figuraron como el número 21 en la lista de Pizza Today de las 100 mejores pizzerías. [5]
Con un aumento de ventas en 2019, Rosati's se ubicó entre las veinte primeras de la lista de Pizza Today de las "100 cadenas de pizza más grandes de Estados Unidos". [7]
Hay dos cadenas de restaurantes que compiten entre sí y que utilizan el nombre de Rosati como resultado de "una desafortunada disputa familiar". [8]
Referencias
- ^ "Rosati's Pizza". Entrepreneur . Consultado el 1 de junio de 2020 .
- ^ Rebman, Stephanie (29 de enero de 2019). "Un restaurante de pizza al estilo de Chicago llegará al corredor de la US 280". Birmingham Business Journal . Consultado el 29 de junio de 2019 .
- ^ Sorich, Sonya. "Nuevo propietario planea reabrir una pizzería al estilo de Chicago en Roseville". Sacramento Business Journal . Consultado el 11 de octubre de 2020 .
- ^ Niederkorn, Marybeth (20 de septiembre de 2018). "Pub deportivo de pizza estilo Chicago se muda al Plaza". Southeast Missourian . Consultado el 6 de julio de 2019 .
- ^ ab "Las 100 mejores pizzerías de 2018". Pizza Today . 1 de noviembre de 2018. Archivado desde el original el 31 de octubre de 2019. Consultado el 29 de junio de 2019 .
- ^ ab Mohr, Michele (22 de octubre de 1995). "La familia Rosati se está repartiendo el pastel". Chicago Tribune . Archivado desde el original el 23 de mayo de 2019. Consultado el 22 de mayo de 2019 .
- ^ "Las 100 mejores pizzerías de 2019". Pizza Today . 1 de noviembre de 2019 . Consultado el 8 de octubre de 2020 .
- ^ "ROSATI'S FRANCHISE SYSTEMS v FREDERIC ROSATI et al" (PDF) . 17 de enero de 2006.
Enlaces externos
